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2024-09-25
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上星期去咗一間壽喜燒店晚飯，位處佐敦食街，入到店內就feel到陣日本風同聞到香甜嘅壽喜燒味道~~店內座位唔多，但仍然照顧每枱食客用膳空間，當晚平日好早就滿座~睇睇MENU有唔同套餐，仲有好多款稀有靚和牛，唔係度度都有~於是同朋友仔點一份和牛封門柳，再追加一份松阪牛!店員先仲紹桌面兩款雅緻小瓶，一款係壽喜燒嘅靈魂醬汁，另一款係清湯，仲先幫客人用牛脂開鑊，放上蘿蔔、大蔥等，再澆上壽喜燒醬汁，香氣隨即撲鼻而來! 封門柳每頭牛只有一塊，較為罕有，脂肪較少，入口肉味濃又有嚼口，但絕對唔會靭，已經覺得好好食!再嚟食屬於日本三大和牛嘅松板牛，更加不得了，細密均勻嘅雪花突顯高級感，入口更軟綿Juicy，仲有香濃牛肉味，真係食到耳仔郁~套餐仲豐盛野菜，盒仔細細但裝野菜份量十足，而且都係新鮮優質，當中南瓜片入口味濃香甜，好好味!呢度仲有唔少小食炸物，揀咗呢度嘅特色手作小點- 嘅吉列千層豚，夾起真係見到一層一層薄切豚肉片，伴有香濃半溶芝士，外層酥脆，內層肉香軟熟，回頭必點系列~~值得一提呢度飲品唔算貴，仲俾我發現呢款日本蘋果汁，非常清甜，同超市價錢相近，相當抵飲!
店內座位唔多，但仍然照顧每枱食客用膳空間，當晚平日好早就滿座~
睇睇MENU有唔同套餐，仲有好多款稀有靚和牛，唔係度度都有~於是同朋友仔點一份和牛封門柳，再追加一份松阪牛!
店員先仲紹桌面兩款雅緻小瓶，一款係壽喜燒嘅靈魂醬汁，另一款係清湯，仲先幫客人用牛脂開鑊，放上蘿蔔、大蔥等，再澆上壽喜燒醬汁，香氣隨即撲鼻而來! 封門柳每頭牛只有一塊，較為罕有，脂肪較少，入口肉味濃又有嚼口，但絕對唔會靭，已經覺得好好食!再嚟食屬於日本三大和牛嘅松板牛，更加不得了，細密均勻嘅雪花突顯高級感，入口更軟綿Juicy，仲有香濃牛肉味，真係食到耳仔郁~套餐仲豐盛野菜，盒仔細細但裝野菜份量十足，而且都係新鮮優質，當中南瓜片入口味濃香甜，好好味!
呢度仲有唔少小食炸物，揀咗呢度嘅特色手作小點- 嘅吉列千層豚，夾起真係見到一層一層薄切豚肉片，伴有香濃半溶芝士，外層酥脆，內層肉香軟熟，回頭必點系列~~
值得一提呢度飲品唔算貴，仲俾我發現呢款日本蘋果汁，非常清甜，同超市價錢相近，相當抵飲!
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