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餐廳: Cuisine Culture
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2019-11-09 1535 瀏覽
這天帶男友來到我常吃午餐的法國餐廳用餐。 男友很驚訝中環工廈裡有這樣好氣氛的餐廳 哈哈! 碰巧餐廳在做買一送一的優惠,我們就一人一杯House White Wine和House Red Wine!兩款酒都很香醇又易入口呢!頭盤我們就點了焗古也芝士洋蔥湯。一送上來就聞到陣陣香噴噴的洋蔥味,而且湯的顏色和放在湯上面的小多士也相當誘人呢!小多士外面脆脆的,內裡浸在湯裡變的軟軟的,一口咬下去好滋味呀! 洋蔥湯非常濃郁,加上半溶可以拉絲的芝士和粒粒洋蔥,口感超棒,味道又相當滋味呢!接下來另一個頭盤就有燒香草蒜蓉蝦!蝦肉肉質彈牙,而上面的香草和蒜蓉味道很濃烈,非常惹味呢! 我還把旁邊的田園沙律菜清光光呢 哈哈!我們其中的一個主菜就是黑松露醬野菌意粉。黑松露醬和野菌的份量也挺多的,把它們跟意粉攪拌起來香氣四溢呢!每一口意粉都被黑松露醬包裹著,而且意粉軟硬適中又很彈牙,味道非常不錯呢!另一個當然要點我喜歡的燒蜜糖檸檬芥末籽黑毛豬排骨!排骨燒的金黃金黃的,再加上蜜糖檸檬芥末醬,份外誘人!黑毛豬排骨啖啖肉外加少許脂肪,咬下去肉質軟稔又充滿肉汁! 配上酸酸甜甜的醬汁好開胃!最後當然要吃個是日甜品作個完美的句
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這天帶男友來到我常吃午餐的法國餐廳用餐。
男友很驚訝中環工廈裡有這樣好氣氛的餐廳 哈哈!



碰巧餐廳在做買一送一的優惠,我們就一人一杯House White Wine
House Red Wine
兩款酒都很香醇又易入口呢!

House  White / Red Wine
$78
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頭盤我們就點了焗古也芝士洋蔥湯
。一送上來就聞到陣陣香噴噴的洋蔥味,而且湯的顏色和放在湯上面的小多士也相當誘人呢!

焗古也芝士洋蔥湯
$68
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小多士外面脆脆的,內裡浸在湯裡變的軟軟的,一口咬下去好滋味呀!
洋蔥湯非常濃郁,加上半溶可以拉絲的芝士和粒粒洋蔥,口感超棒,味道又相當滋味呢!

焗古也芝士洋蔥湯
$68
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接下來另一個頭盤就有燒香草蒜蓉蝦
!蝦肉肉質彈牙,而上面的香草和蒜蓉味道很濃烈,非常惹味呢!
我還把旁邊的田園沙律菜清光光呢 哈哈!

燒香草蒜蓉蝦
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我們其中的一個主菜就是黑松露醬野菌意粉
。黑松露醬和野菌的份量也挺多的,把它們跟意粉攪拌起來香氣四溢呢!

黑松露醬野菌意粉
$138
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每一口意粉都被黑松露醬包裹著,而且意粉軟硬適中又很彈牙,味道非常不錯呢!

黑松露醬野菌意粉
$138
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另一個當然要點我喜歡的燒蜜糖檸檬芥末籽黑毛豬排骨
排骨燒的金黃金黃的,再加上蜜糖檸檬芥末醬,份外誘人!

燒蜜糖檸檬芥末籽黑毛豬排骨
$219
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黑毛豬排骨啖啖肉外加少許脂肪,咬下去肉質軟稔又充滿肉汁!
配上酸酸甜甜的醬汁好開胃!

燒蜜糖檸檬芥末籽黑毛豬排骨
$219
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最後當然要吃個是日甜品
作個完美的句點啦!
這晚有椰子撻杏仁雪糕菠蘿批

是日甜品
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椰子撻真的好重椰子味,餅底好好吃呢!
杏仁雪糕就不算太甜。
最欣賞是菠蘿批,清甜的菠蘿加上鬆化的批底,超棒的!

是日甜品
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
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House  White / Red Wine
$ 78
焗古也芝士洋蔥湯
$ 68
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黑松露醬野菌意粉
$ 138
黑松露醬野菌意粉
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燒蜜糖檸檬芥末籽黑毛豬排骨
$ 219
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$ 219
是日甜品
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