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2024-10-24
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走訪舊區，來到一間裝修日系的居酒屋，店舖雖小，但氣氛十足，服務好好✨浜滝✨九龍城福佬村道59號地下A號舖✅燒雞翼串即叫即做要靜靜等待，上枱好滾熱辣，配備簡單的調味，但好香口好惹味。✅葱吞拿魚腩薄脆吞拿魚無腥味 ，入口細嫩，配上香葱好清新，加上薄脆米通好有層次，口感又軟又脆✅北海道馬糞海膽 色澤金黃，顆粒飽滿，口感豐腴，入口即溶，好creamy，味道濃厚甘甜，配搭紫菜真係好掂✅大吞拿魚腩刺身色澤好靚好新鮮，魚油豐富，入口即溶，沾小小wasabi，味道更添滋味✅時令活蠔新鮮大隻，蠔肉飽滿肥美，可以一啜就滑入口，爽口滑嫩，感覺好幸福
✨浜滝✨九龍城福佬村道59號地下A號舖
✅燒雞翼串
即叫即做要靜靜等待，上枱好滾熱辣，配備簡單的調味，但好香口好惹味。
✅葱吞拿魚腩薄脆
吞拿魚無腥味 ，入口細嫩，配上香葱好清新，加上薄脆米通好有層次，口感又軟又脆
✅北海道馬糞海膽
色澤金黃，顆粒飽滿，口感豐腴，入口即溶，好creamy，味道濃厚甘甜，配搭紫菜真係好掂
✅大吞拿魚腩刺身
色澤好靚好新鮮，魚油豐富，入口即溶，沾小小wasabi，味道更添滋味
✅時令活蠔
新鮮大隻，蠔肉飽滿肥美，可以一啜就滑入口，爽口滑嫩，感覺好幸福
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