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2023-05-20
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係灣仔想食拉麵有好多選擇，個人幾鍾意「幸屋」呢間小店，有質素又價錢相宜，已經到訪多次都keep住水準👍🏻 餐廳主打多款口味既特色拉麵，仲有丼飯﹑炸物同小食揀，比起一般拉麵店更多選擇！♢ 🍜黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $88今日想食重口味少少，揀左黑蒜湯底，味道夠濃郁，豚骨味同時夠突出，入口又唔會過鹹，忍唔住一啖接一啖飲哂湯底🤤 麵條﹑軟硬度﹑湯底/香油濃度﹑甚至連豚肉都可以揀叉燒/豚角煮/mix，自由度頗高，值得一讚！兩款豚肉我都鍾意，尤其係豚角煮炆得好軟腍，好似食緊五花肉咁，勁正！♢ 🦀北海道蟹肉湯拉麵 $138男朋友揀左新款拉麵，食落又有驚喜喎！湯底係味噌湯，同時帶有香濃蟹肉味，加上大量真蟹肉﹑蟹籽，真材實料呀！豚肉都份量十足，有3大片叉燒，食完飽肚又滿足！♢ 🧀芝士年糕 $38呢個小食都有驚喜！新鮮外炸起熱辣辣，金黃色外表好吸引，內裡包滿芝士，煙韌又香口！♢ 🥟和風餃子 $38賣相精緻，用左冰花煎餃做法，有誠意呀👍🏻 餃子餡料好足料，包左豬肉同椰菜絲，面層仲加左木魚碎同沙律醬，又出奇地夾喎~ 整體味道好豐富！
♢ 🍜黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $88
今日想食重口味少少，揀左黑蒜湯底，味道夠濃郁，豚骨味同時夠突出，入口又唔會過鹹，忍唔住一啖接一啖飲哂湯底🤤 麵條﹑軟硬度﹑湯底/香油濃度﹑甚至連豚肉都可以揀叉燒/豚角煮/mix，自由度頗高，值得一讚！兩款豚肉我都鍾意，尤其係豚角煮炆得好軟腍，好似食緊五花肉咁，勁正！
♢ 🦀北海道蟹肉湯拉麵 $138
男朋友揀左新款拉麵，食落又有驚喜喎！湯底係味噌湯，同時帶有香濃蟹肉味，加上大量真蟹肉﹑蟹籽，真材實料呀！豚肉都份量十足，有3大片叉燒，食完飽肚又滿足！
♢ 🧀芝士年糕 $38
呢個小食都有驚喜！新鮮外炸起熱辣辣，金黃色外表好吸引，內裡包滿芝士，煙韌又香口！
♢ 🥟和風餃子 $38
賣相精緻，用左冰花煎餃做法，有誠意呀👍🏻 餃子餡料好足料，包左豬肉同椰菜絲，面層仲加左木魚碎同沙律醬，又出奇地夾喎~ 整體味道好豐富！
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