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2024-11-27
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居酒屋，小編以前就同大家介紹過好幾間，而今次小編就帶大家黎到旺角，同大家介紹一間位於小巷入面主打串燒既隱世居酒屋 一 喬 居酒屋 @kyou_izakaya喬居酒屋位於旺角花墟一帶小巷入面，小店吾大，大約就只有十個位左右，鋪外有一排日式燈籠，相當好認。以小編個人而言，一間居酒屋，除左食物質素，氣氛亦佔一定分數。喬 居酒屋雖然鋪面吾大，但確切地做到「居酒屋」該有既氣氛。主廚、老闆、老闆娘都非常親切，除左細心同食客講解食物之外，同食客之間亦有講有笑。喬 居酒屋主打串燒，而串燒同てんぷら類同，亦相當考師傅既功力，而喬 居酒屋既主廚 Sang師傅從事日式串燒有30年之久，先後曾於香港五星酒店任職，於澳門知名酒店出任總廚，其後更於米芝蓮星級食府與名廚共事，可見其功力之深厚。串焼き：🌟牛舌心 $68肉味濃之餘帶有咬口🤤👍🏻🌟蒜香牛肉蒽卷 $78牛汁充滿肉汁同油香，搭配埋蒽蒜香氣，好出色🤤👍🏻👍🏻🌟波子提豬肉卷 $48豬肉鹹香，搭配清甜爽脆既波子提🤤👍🏻🌟免治雞肉棒配日本初生蛋 $42免治雞肉燒好後掃上秘制燒汁，裡面充滿肉汁，搭配埋蛋漿一齊食，口感更嫩滑🤤👍🏻👍🏻🌟明太子飯糰 $48飯糰燒得焦香，
喬居酒屋位於旺角花墟一帶小巷入面，小店吾大，大約就只有十個位左右，鋪外有一排日式燈籠，相當好認。
以小編個人而言，一間居酒屋，
除左食物質素，氣氛亦佔一定分數。
喬 居酒屋雖然鋪面吾大，但確切地做到「居酒屋」該有既氣氛。
主廚、老闆、老闆娘都非常親切，除左細心同食客講解食物之外，同食客之間亦有講有笑。
喬 居酒屋主打串燒，而串燒同てんぷら類同，亦相當考師傅既功力，而喬 居酒屋既主廚 Sang師傅從事日式串燒有30年之久，先後曾於香港五星酒店任職，於澳門知名酒店出任總廚，其後更於米芝蓮星級食府與名廚共事，可見其功力之深厚。
串焼き：
🌟牛舌心 $68
肉味濃之餘帶有咬口🤤👍🏻
🌟蒜香牛肉蒽卷 $78
牛汁充滿肉汁同油香，搭配埋蒽蒜香氣，好出色🤤👍🏻👍🏻
🌟波子提豬肉卷 $48
豬肉鹹香，搭配清甜爽脆既波子提🤤👍🏻
🌟免治雞肉棒配日本初生蛋 $42
免治雞肉燒好後掃上秘制燒汁，裡面充滿肉汁，搭配埋蛋漿一齊食，口感更嫩滑🤤👍🏻👍🏻
🌟明太子飯糰 $48
飯糰燒得焦香，帶有炭香味，搭配鹹香既明太子🤤👍🏻
からあげ ：
🌟芝麻雞翼 $48
雞翼外皮炸得金黃，內裡肉質嫩滑，充滿芝麻香🤤👍🏻👍🏻
🌟日式炸雞 $68
外皮酥脆，內裡嫩滑，咬落去仍然充滿肉汁🤤👍🏻👍🏻
🌟魷魚一夜干 $98
魷魚口感脆爽，搭配調料鹹鹹香香🤤👍🏻👍🏻
🌟京都炸豆腐 $48
豆腐炸得外酥內嫩，搭配秘制日式醬汁🤤👍🏻👍🏻
煮る：
🌟關東煮
湯底非常濃厚既昆布味🤤👍🏻
📍喬居酒屋
地址 ：花園街239號嘉慶苑地下C號舖
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