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餐廳: EverShine
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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上星期同朋友行完大館,想搵個地方坐低傾下計,見到呢間Cafe個Menu 幾吸引,就入去試下。呢間Cafe 前半part 嘅裝修似一般Coffee Shop,估唔到再行入去係另一個小天地,店主悉心佈置左個戶外小花園,環境都幾舒服。Menu入面好多食物都有列明卡路里,蛋白質,脂肪等營養資訊,啱晒一眾減肥同健身人士藍天白雲 ($58, 8,5/10)呢杯望落好似富士山嘅飲品其實係海鹽焦糖香蕉藍螺旋藻牛奶,上面嘅奶泡係海鹽焦糖口味,下面係香蕉奶,藍螺旋藻飲唔到咩特別嘅味道,但加落飲品就變成好少女心嘅粉藍色,賣相非常吸睛😍肉桂薑鮮奶咖啡 ($50, 9/10)一上枱已經聞到肉桂同薑嘅香味,香料味道濃郁之餘,但仍然飲到咖啡嘅nutty味道,感覺好平衡,而且亦唔會太甜,朋友非常鍾意呢杯飲品紅肉火龍果乳酪碗 ($78, 8.5/10)呢個乳酪碗賣相非常靚,入面有好多種配料,例如香蕉,亞麻籽,紫薯脆片等,令口感好豐富同感覺好fresh,健康得嚟又好味輕煎帶子牛肝菌菠菜意粉 ($82, 9/10)帶子好鮮味,唔會overcook;牛肝菌嘅香氣同菠菜嘅味道融入忌廉汁,令個意粉食落層次更豐富。意粉保持Al D
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上星期同朋友行完大館,想搵個地方坐低傾下計,見到呢間Cafe個Menu 幾吸引,就入去試下。呢間Cafe 前半part 嘅裝修似一般Coffee Shop,估唔到再行入去係另一個小天地,店主悉心佈置左個戶外小花園,環境都幾舒服。Menu入面好多食物都有列明卡路里,蛋白質,脂肪等營養資訊,啱晒一眾減肥同健身人士


藍天白雲 ($58, 8,5/10)
呢杯望落好似富士山嘅飲品其實係海鹽焦糖香蕉藍螺旋藻牛奶,上面嘅奶泡係海鹽焦糖口味,下面係香蕉奶,藍螺旋藻飲唔到咩特別嘅味道,但加落飲品就變成好少女心嘅粉藍色,賣相非常吸睛😍


肉桂薑鮮奶咖啡 ($50, 9/10)
一上枱已經聞到肉桂同薑嘅香味,香料味道濃郁之餘,但仍然飲到咖啡嘅nutty味道,感覺好平衡,而且亦唔會太甜,朋友非常鍾意呢杯飲品


紅肉火龍果乳酪碗 ($78, 8.5/10)
呢個乳酪碗賣相非常靚,入面有好多種配料,例如香蕉,亞麻籽,紫薯脆片等,令口感好豐富同感覺好fresh,健康得嚟又好味


輕煎帶子牛肝菌菠菜意粉 ($82, 9/10)
帶子好鮮味,唔會overcook;牛肝菌嘅香氣同菠菜嘅味道融入忌廉汁,令個意粉食落層次更豐富。意粉保持Al Dente,而且非常掛汁


紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕 ($98, 8/10)
窩夫擺盤睇得出有花過心思,顏色繽紛奪目。窩夫份量十足,有4件咁多,雖然較為薄身,但質地鬆軟,配埋半溶嘅雲呢拿雪糕加海鹽焦糖醬,有冷熱嘅雙重口感。伴碟嘅提子,士多啤梨同紫薯脆片亦可以令成碟窩夫冇咁滯


💰人均:$183


整體呢間Cafe無論食物同飲品嘅味道都令人滿意,賣相亦非常靚,環境幾舒服,好適合同閨蜜嚟傾計同打卡。另外值得一讚嘅係店員嘅招待好周到,態度親切。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$183 (午餐)
推介美食
  • 紅肉火龍果乳酪碗
  • 輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
  • 藍天白雲
  • 肉桂薑牛奶咖啡