WAKARAN

營業中

休息中

在灣仔新開的餐廳，主打跨文化融合的日式和華蘭美食文化。設計時尚潮流，加入藝術元素，營造舒適愜意的用餐環境。開胃菜有Amaebi Crudo，用上日本新鮮甜蝦，口感清新；Truffle Sesame Doughnut，將中式煎堆，配以菇菌和芝士，再加上黑松露絲，既富層次又芳香；本地三黄雞及椰菜花炸成，外脆內嫩的KFC 2.0主菜Whole Roasted Dry "Ma Yau"亦有驚喜，風乾馬友烤至香脆可口，肉質保持嫩滑。 手工飯有Baby Squid Lap Cheong Fried Rice，米飯鬆軟焦香，魷魚和臘腸交織出迷人滋味。甜品方面，Ginger Rice Dumpling Bomb薑汁湯圓創新破格，一咬爆湯。Mango Pomelo Sago Cocktail則以清新的水果風味完美收尾。