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2020-02-25
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下午在大館聽聽音樂，看着外國小孩在樹下玩耍，度過悠閒的假日。在網上看到幾位同學都曾到過這裏用餐，所以參觀大館後，便到這間步程距離大館僅五分鐘的餐廳吃晚餐。吧位除了懸掛着各種酒杯，還有幾隻海盜造型的雞，有趣地展示了餐廳的主題---雞。黑椒檸檬雞翼(6隻)($69)，非常香的黑椒味，檸檬汁按自己喜好添加。簡單的雞翼，要做得好還是要技巧。沾上黑椒的雞皮有濃香的黑椒味，皮脆肉軟，肉多汁又滑。加州風味雞翼(6隻)($69)，因為友人不喜歡甜雞翼，原本打算點黑芝麻蜂蜜海鮮雞翼，最後點了這款。雞翼上灑上大量巴瑪臣芝士碎和香草，所以芝士的鹹香味和田野香草味突出。這種味道十分特別，令人不自覺地越吃越多。炸蓮藕片($55)，看到網上推介，加上外面比較少見，所以點了這個配菜。蓮藕片薄切，所以不像平時蓮藕厚實的口感。蓮藕片如薯片一樣薄脆，因不及薯片吸油，所以沒有薯片的油膩，非常爽脆。另加餐廳特別醬料，會令味道更上另一個層次。Ranch Dip ($10)，蓮藕片蘸點田園醬，帶出新鮮感。不論吃沙律還是炸薯條，田園醬令原本油膩的炸物，以及新鮮的蔬菜，添上一層清新。Passion fruit Lemonade ($
下午在大館聽聽音樂，看着外國小孩在樹下玩耍，度過悠閒的假日。在網上看到幾位同學都曾到過這裏用餐，所以參觀大館後，便到這間步程距離大館僅五分鐘的餐廳吃晚餐。吧位除了懸掛着各種酒杯，還有幾隻海盜造型的雞，有趣地展示了餐廳的主題---雞。
黑椒檸檬雞翼
$69
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黑椒檸檬雞翼(6隻)($69)，非常香的黑椒味，檸檬汁按自己喜好添加。簡單的雞翼，要做得好還是要技巧。沾上黑椒的雞皮有濃香的黑椒味，皮脆肉軟，肉多汁又滑。
加州風味雞翼
$69
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加州風味雞翼(6隻)($69)，因為友人不喜歡甜雞翼，原本打算點黑芝麻蜂蜜海鮮雞翼，最後點了這款。雞翼上灑上大量巴瑪臣芝士碎和香草，所以芝士的鹹香味和田野香草味突出。這種味道十分特別，令人不自覺地越吃越多。
炸蓮藕片
$55
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炸蓮藕片($55)，看到網上推介，加上外面比較少見，所以點了這個配菜。蓮藕片薄切，所以不像平時蓮藕厚實的口感。蓮藕片如薯片一樣薄脆，因不及薯片吸油，所以沒有薯片的油膩，非常爽脆。另加餐廳特別醬料，會令味道更上另一個層次。
Ranch Dip
$10
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Ranch Dip ($10)，蓮藕片蘸點田園醬，帶出新鮮感。不論吃沙律還是炸薯條，田園醬令原本油膩的炸物，以及新鮮的蔬菜，添上一層清新。
Passion fruit Lemonade
$50
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Passion fruit Lemonade ($50)，從杯面上已看到很多熱情果籽，咬下去脆脆的，部分果籽連着少許甜甜的熱情果肉。檸檬水酸度適中，份量足，其酸度與微甜的熱情果籽配搭合適。吃過各款濃味雞翼和香口的煎炸食物，喝一杯檸檬水可解油膩。
題外話/補充資料：
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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