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2023-04-13
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鮮菠蘿拔絲咕嚕肉果然係招牌菜,真係好好食,佢能夠做到外脆內軟,唔會太乾身,入面舊豬肉仲留有少少肉汁。另外新鮮菠蘿味道果然不同飯響,成本高湖但係味道好令我非常鍾意。呢間嘅小炒王都做得好,佢唔似出面好多地方咁樣用啲餸頭餸尾加啲韭菜腰果就話係小炒王。我最欣賞佢個小炒王入面有炸脆咗嘅芋頭絲,好食,另外佢個蝦乾又唔會太硬太韌咬唔到。金樹安格斯牛柳粒看似平凡但係味道非常出眾,尤其是係個薯仔,炸香咗再同啲安格斯牛柳粒一齊煮,吸收晒啲牛肉味,好正。三個餸看似平凡但係真係做得非常出色。
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