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2022-05-14
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又嚟到潮濕多雨嘅天氣，想袪濕自然就諗起川菜中環有間專食川麵嘅樓上餐廳，環境氛圍都唔錯$103有麵、飲品、小食同甜品，都算抵食，當然有啲items要加錢。麵有分紅湯白湯，唔食得辣可以嗌白湯，幾香胡椒味豬腸幾有誠意，𠝹開晒洗得乾乾淨淨，一啲都唔揦鮓食到辣當然要試紅湯啦，胃民嗌咗碗牛肉麵，大胃都只係偷啲嚟食辣得嚟都好有麻香，麵又夠口感，唔輸蝕畀拉麵㗎冇諗過川菜會有蒸蛋，係眾辣之中嘅一碗清泉，蛋都燉得幾滑溜，有啲肉醬喺上面，有碗白飯就好喇棒棒雞，應該就係口水雞，辣油微微刺激又香口，雞肉搣得好幼，幾易入口加幾蚊就有果汁飲吓，西柚汁解辣都ok喉涸嘅話，飲冰糖雪梨汁潤一潤個肺都得大胃唔夠喉，再加多支本地門神啤酒—雷公，果味幾出，泡泡幾滑次次食川菜，唔係食紅糖糍粑，就一定係食冰粉，感覺好舒服，甜甜地冰冰地，但面頭加咗芝麻同花生等鹹味食材，一啲都唔違和
中環有間專食川麵嘅樓上餐廳，環境氛圍都唔錯
$103有麵、飲品、小食同甜品，都算抵食，當然有啲items要加錢。麵有分紅湯白湯，唔食得辣可以嗌白湯，幾香胡椒味
瘋狂肥腸面套餐
$103
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豬腸幾有誠意，𠝹開晒洗得乾乾淨淨，一啲都唔揦鮓
瘋狂牛肉面套餐
$103
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食到辣當然要試紅湯啦，胃民嗌咗碗牛肉麵，大胃都只係偷啲嚟食
辣得嚟都好有麻香，麵又夠口感，唔輸蝕畀拉麵㗎
高湯蒸蛋
$18
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冇諗過川菜會有蒸蛋，係眾辣之中嘅一碗清泉，蛋都燉得幾滑溜，有啲肉醬喺上面，有碗白飯就好喇
棒棒雞
$32
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棒棒雞，應該就係口水雞，辣油微微刺激又香口，雞肉搣得好幼，幾易入口
紅肉柚子
$6
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加幾蚊就有果汁飲吓，西柚汁解辣都ok
冰糖雪梨茶
$6
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喉涸嘅話，飲冰糖雪梨汁潤一潤個肺都得
$25
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大胃唔夠喉，再加多支本地門神啤酒—雷公，果味幾出，泡泡幾滑
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次次食川菜，唔係食紅糖糍粑，就一定係食冰粉，感覺好舒服，甜甜地冰冰地，但面頭加咗芝麻同花生等鹹味食材，一啲都唔違和
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