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2018-04-09
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Happy Friday，約左友人去睇戲輕鬆一下😎；出發之前就梗係要醫肚先啦!! 由於大半個月前去泰國旅行食得唔夠滿足，一直都想食番餐港式泰菜 (發覺自己唔中意食正宗泰菜😅)，所以今次就揀左呢間收藏左一段時間既泰菜餐廳--Cambo黎到Cambo，會發現十張枱有九張都會點呢個青咖哩炸軟殼蟹配法包，我地都唔執輸點左一份😏，另外再加一個炒菜同炒飯。率先登場既係--泰式青咖哩炸軟殼蟹配法包 ($93)青咖哩上枱之後就用個爐仔煲番滾佢，一邊煲D咖哩香一邊傳出黎，令本身唔餓既我，頓時食慾大增!! 青咖哩入面有煮到又軟又入味既泰式茄子、好香既金不換、少許既紅辣椒，辣度估計只屬小辣。好期待既軟殼蟹終於上枱啦!! 伴住4粒炸薯仔；未點咖哩之前，打算先試下佢個原味，點知….凍既?!😮 連薯仔個心都凍既?! 😥即係已經放左好耐啦….😑唔脆既軟殼蟹點完青咖哩係好食既，都仍然食得出蟹味，不過就外熱內凍咁食囉；😣反而無期待既法包就成為全場最好食既野!! 由於法包係我心目中一直都係又乾又硬又韌既包，但今次呢個法包係新鮮焗出黎，熱到met都met唔到，表皮焗到硬脆、內面軟熟，仲有好香既麵粉味添； 泰式炒通菜 ($5
黎到Cambo，會發現十張枱有九張都會點呢個青咖哩炸軟殼蟹配法包，我地都唔執輸點左一份😏，另外再加一個炒菜同炒飯。
率先登場既係--泰式青咖哩炸軟殼蟹配法包 ($93)
泰式青咖哩炸軟殼蟹配法包
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:泰式青咖哩炸軟殼蟹配法包
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青咖哩上枱之後就用個爐仔煲番滾佢，一邊煲D咖哩香一邊傳出黎，令本身唔餓既我，頓時食慾大增!!
:泰式青咖哩炸軟殼蟹配法包
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青咖哩入面有煮到又軟又入味既泰式茄子、好香既金不換、少許既紅辣椒，辣度估計只屬小辣。
泰式青咖哩炸軟殼蟹配法包
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好期待既軟殼蟹終於上枱啦!! 伴住4粒炸薯仔；未點咖哩之前，打算先試下佢個原味，點知….凍既?!😮 連薯仔個心都凍既?! 😥即係已經放左好耐啦….😑唔脆既軟殼蟹點完青咖哩係好食既，都仍然食得出蟹味，不過就外熱內凍咁食囉；😣
泰式青咖哩炸軟殼蟹配法包
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反而無期待既法包就成為全場最好食既野!! 由於法包係我心目中一直都係又乾又硬又韌既包，但今次呢個法包係新鮮焗出黎，熱到met都met唔到，表皮焗到硬脆、內面軟熟，仲有好香既麵粉味添；
泰式炒通菜 ($58)
泰式炒通菜
$58
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通菜唔算好大碟，但炒得幾香幾辣，不過就少左d鑊氣
泰式牛肉炒飯 ($68)
泰式牛肉炒飯
$68
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之前見其他食評家推介佢，所以先揀左佢，但感覺有少許伏😶。牛肉細粒到零存在感，食左都唔覺，所以牛肉味就一定無架啦，成碟飯就只有辣味同少許泰式香料味；炒飯亦炒得唔均勻，d飯一舊舊之餘亦會見到白飯，而且成個飯好黏，食落似糯米飯😑
由於呢間食店已經入選為熱店，加上又多人推介，所以我對佢都抱有相當高既期望🙄；但食完之後就覺得除左個青咖哩好味、法包超乎我預期之外，其他食物都仍然有好大既進步空間；至於服務，上菜、落單、執枱都算快同有禮貌
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