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2024-10-22
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周末因事去鰂魚涌,也藉此機會一試朋友推介的潮粉。餐廳門口比較隱蔽,可以留意路口的宣傳品,沿路內進就可以了。點了一碗招牌潮粉,選取了頂級牛筋丸,口感非常彈牙,咬下去時能感受到肉質的柔嫩與豐富的膠原蛋白。配搭淮山麵,十分順滑,淮山的清香與麵條的嚼勁相得益彰,讓整道菜品提升了層次感,健康又美味。加配菜心,增加營養。餐飲是梳打水,0卡路里,解渴之餘又不怕變胖。小食是金龍燒賣,一客八粒,外皮薄透,蒸熟後香氣四溢,讓人一口接一口。每一口都充滿了滿足感,是點心中的經典之選。
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