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2024-12-16
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最近見到這間新開的泰國菜好有特色,有一種夜市的風格就約朋友一齊試試 我們點了以下菜色鹹蛋青木瓜沙律的青木瓜保持了脆嫩的口感,與鹹蛋的濃郁完美融合。整體酸辣適中。蟹肉奄列蛋香十足,蟹肉量給得很實在!蛋液的火候掌握得宜,既有外酥內軟的口感,又不會太乾。泰國街頭炸魚簡直是神作!外皮酥脆得恰到好處,魚肉卻依然保持多汁。泰北咖喱雞金麵的咖喱香氣撲鼻而來。雞肉燉煮得入味又嫩滑,金麵的韌性剛好層次豐富。芒果糯米飯軟糯適中,不會太黏膩。芒果選用的是完全熟透的品種,甜度適中又帶有香氣
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