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2009-09-23
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未能做到風雨不改，但至少風雨無阻一嚐Vivo的決心：飯局本來定於9/14，全因巨爵大駕光臨，才順延一週。可以給自己多點時間去休養休息，其實也是好事，是晚可以吃得份外盡情開心! 首先還是簡單講講環境。很喜歡餐廳多重直線條燈光的設計，除予人摩登、現代感，也如Oli所形容帶一絲神秘感，入夜後感覺特別明顯。與三美被安排於餐廳較入位置，情調氣氛更妙，不過後來人多又會嘈雜一點。 打開餐牌，引人的選擇太多；幸得草的意見避開較腥的蟹餅，又挑選了極度叫好的薄餅、pasta類，就開始享用新鮮的麵包碟。必須一讚意式軟包及橄欖包香口軟熟，令人加倍期待主菜的來臨，結果真的沒令人失望： Spaghetti alla Carbonara($138)-充滿濃濃蛋味的醬汁，香而不膩，緊緊包圍彈牙好吃的意粉，是一出色之作。 Duck confit risotto($158)-鴨肉成絲，包圍口感剛好的意大利飯，再加上濃厚醬汁及誘人芝士香，幾重口感滋味，美味程度達驚艷級，是全晚最推介的一項菜式! Smoked Portobello Pizza($148)-一上檯香氣撲鼻不得了，而吃來批底的確極香又脆，加上香滑軟芝士、煙香
首先還是簡單講講環境。很喜歡餐廳多重直線條燈光的設計，除予人摩登、現代感，也如Oli所形容帶一絲神秘感，入夜後感覺特別明顯。與三美被安排於餐廳較入位置，情調氣氛更妙，不過後來人多又會嘈雜一點。
打開餐牌，引人的選擇太多；幸得草的意見避開較腥的蟹餅，又挑選了極度叫好的薄餅、pasta類，就開始享用新鮮的麵包碟。必須一讚意式軟包及橄欖包香口軟熟，令人加倍期待主菜的來臨，結果真的沒令人失望：
Spaghetti alla Carbonara($138)-充滿濃濃蛋味的醬汁，香而不膩，緊緊包圍彈牙好吃的意粉，是一出色之作。
Duck confit risotto($158)-鴨肉成絲，包圍口感剛好的意大利飯，再加上濃厚醬汁及誘人芝士香，幾重口感滋味，美味程度達驚艷級，是全晚最推介的一項菜式!
Smoked Portobello Pizza($148)-一上檯香氣撲鼻不得了，而吃來批底的確極香又脆，加上香滑軟芝士、煙香蘑菇及白橄欖油，也是美味之作，要挑骨頭只嫌調味有點不均。
4個女仔分享3個主菜，咸胃本已超標；然而週一主菜2 for 1優惠，店方又不能將免費的主菜換成甜品/雪糕，不吃白不吃，結果又多點一份主菜，同時4個散叫甜品維持不變：
Seafood linguine($158)-海鮮超級鮮甜爽口，尤以鮮脆彈牙大蝦，及鮮甜嫩口的花甲留最深印象；充滿蒜香的扁麵也頗有咬口，不過我要留肚只吃了一口。
Valrhona Chocolate fondant($88)-充滿期待的一項，可惜心太軟不止份量細小，一切更不流心，朱古力味又不夠濃郁，唯一抵讚是微脆又鬆軟的蛋糕質感不錯。失望之下，原本以為要加碼再叫，結果幾乎吃不完，當然最後還是我包了底!
Warm Chocolate Cake($78)-慶幸小方蛋糕異常濃郁，質感介乎朱古力同brownie之間了，補足了心太軟的缺失。紅莓crumble也是蠻清新又特別的主意，與濃朱古力餅形成鮮明對比衝擊，我只嫌香又滑的hazelnut雪糕太太太小，令人不心足啊!
Ginger Creme Brulee($78)-如果看清楚名稱包括薑味，我或會取消柯打的；果然，薑味雖然並不重，但其存在足以令人聯想起中式的薑汁燉蛋，縱然燉蛋香滑、焦糖也脆，怪異感覺依然。而同上的Amaretti脆餅丁點杏仁香也沒有，又是怪!
Traditional Tiramisu($68)-覺得Vivo的pasta水準遠勝甜品，除了這項：不規則狀的tiramisu，芝味、咖啡香及酒香都來得恰如其分，質感同濕度又完美，甜美迷醉的滋味異常動人，天，我也不懂怎去形象它的好吃了!!
除了心太軟及Creme Brulee，整餐食物水準都很高，與三美又暢談愉快，是個極美好的夜晚。而扣除兩項主菜費用，這頓埋單才$700，相當划算；店方更送出$50 voucher，看來我又要找天那來，重溫動人Tiramisu，並試試草大力讚好的烤鴨pizza!
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