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2022-02-02
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雖然飛唔到去日本，但係都可以喺香港享受日本菜！森戶有幾間分店，荃灣，黃埔，牛頭角都有～ 我就去咗牛頭角嗰間。最近仲做緊抗疫優惠，有特別堂食及外賣折扣，仲有廚師發板第二客半價，有興趣就自行留意。由於而家淨係可以食午餐，我哋就會揀定食套餐，裏面仲有茶碗蒸，麵豉湯。一開始就來，味道有日本風味，特別係茶碗蒸相當香滑，裏面更有白果，口味特別。特上北海丼 (吞拿魚 , 油甘魚 , 帶子 , 海膽 , 牡丹蝦 , 三文魚籽 , 三文魚 ) $198好鍾意呢碗飯上面有好多唔同嘅新鮮魚，無論係吞拿魚、油甘魚都係油香十足！另外加上左三文魚子及海膽，味道鮮甜。 裏面嘅飯一早已經調味，不用另外添加豉油，相當方便。壽司拼盤（吞拿魚腩, 帆立貝, 三文魚, 油甘魚, 金線鯛, 池魚, 真鯛, 甜蝦, 蔥吞拿魚腩, 三文魚籽 ) $198鍾意食壽司就千祈唔好錯過，呢個裏面有好多款壽司，但價錢$198非常合理，裏面有10款不同，相當豐富！有啲魚平時比較難食到如金線鯛、真鯛，鮮味十足，比較清新。吞拿魚腩就夠晒肥，爆曬啲油香，肥美鮮甜。款款嘅份量比例同飯好match，唔會覺得太多飯或者太飽。加多少少串燒就大滿足！串燒雞腎
雖然飛唔到去日本，但係都可以喺香港享受日本菜！森戶有幾間分店，荃灣，黃埔，牛頭角都有～ 我就去咗牛頭角嗰間。最近仲做緊抗疫優惠，有特別堂食及外賣折扣，仲有廚師發板第二客半價，有興趣就自行留意。
由於而家淨係可以食午餐，我哋就會揀定食套餐，裏面仲有茶碗蒸，麵豉湯。一開始就來，味道有日本風味，特別係茶碗蒸相當香滑，裏面更有白果，口味特別。
特上北海丼 (吞拿魚 , 油甘魚 , 帶子 , 海膽 , 牡丹蝦 , 三文魚籽 , 三文魚 ) $198
好鍾意呢碗飯上面有好多唔同嘅新鮮魚，無論係吞拿魚、油甘魚都係油香十足！另外加上左三文魚子及海膽，味道鮮甜。 裏面嘅飯一早已經調味，不用另外添加豉油，相當方便。
壽司拼盤（吞拿魚腩, 帆立貝, 三文魚, 油甘魚, 金線鯛, 池魚, 真鯛, 甜蝦, 蔥吞拿魚腩, 三文魚籽 ) $198
鍾意食壽司就千祈唔好錯過，呢個裏面有好多款壽司，但價錢$198非常合理，裏面有10款不同，相當豐富！有啲魚平時比較難食到如金線鯛、真鯛，鮮味十足，比較清新。吞拿魚腩就夠晒肥，爆曬啲油香，肥美鮮甜。款款嘅份量比例同飯好match，唔會覺得太多飯或者太飽。
加多少少串燒就大滿足！
串燒雞腎、雞翼、五花腩串、牛舌
鹹香十足，但係同時保留應有水份，雞翼有好多肉，雞腎比想像中更加彈牙，五花腩串就大大件冇得輸，牛舌質感比較軟淋，全部都好香！
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