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位於尖沙咀的丸一是一間極具日式情懷的餐廳,一踏入店內,便被濃厚的和風氛圍包圍,讓人彷彿置身於日本的居酒屋。✨油甘魚三文魚蛋黃丼魚生切片份量充足,油甘魚與三文魚的鮮甜細膩搭配上濃郁的生蛋黃,拌入米飯後口感香滑,令人一試難忘。✨明太子紫蘇豚肉卷紫蘇的清香與鹹香微辣的明太子完美結合,豚肉外層烤得香脆又不失嫩滑,層次感十足。✨牛舌串燒烤得恰到好處,咬下去帶著微微的嚼勁和濃郁的牛肉香氣。✨雞軟骨串燒爽脆有口感,鹽味調味簡單卻相當出色。✨A5和牛壽喜燒汁和牛肉質細膩、脂香濃郁,搭配甜鹹適中的壽喜燒汁✨炒牛腸辛味味噌濃郁的辛味味噌提升了牛腸的風味,辛辣醇香。✨小熊雲呢拿雪糕可愛的小熊造型令人捨不得下手,雪糕香滑濃郁,帶著淡淡的雲呢拿香氣,是一道既療癒又美味的甜點。
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位於尖沙咀的丸一是一間極具日式情懷的餐廳,一踏入店內,便被濃厚的和風氛圍包圍,讓人彷彿置身於日本的居酒屋。

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✨油甘魚三文魚蛋黃丼
魚生切片份量充足,油甘魚與三文魚的鮮甜細膩搭配上濃郁的生蛋黃,拌入米飯後口感香滑,令人一試難忘。

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✨明太子紫蘇豚肉卷
紫蘇的清香與鹹香微辣的明太子完美結合,豚肉外層烤得香脆又不失嫩滑,層次感十足。

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✨牛舌串燒
烤得恰到好處,咬下去帶著微微的嚼勁和濃郁的牛肉香氣。

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✨雞軟骨串燒
爽脆有口感,鹽味調味簡單卻相當出色。

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✨A5和牛壽喜燒汁
和牛肉質細膩、脂香濃郁,搭配甜鹹適中的壽喜燒汁

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✨炒牛腸辛味味噌
濃郁的辛味味噌提升了牛腸的風味,辛辣醇香。

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✨小熊雲呢拿雪糕
可愛的小熊造型令人捨不得下手,雪糕香滑濃郁,帶著淡淡的雲呢拿香氣,是一道既療癒又美味的甜點。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食