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2019-06-09
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行經呢間鋪頭見到佢嘅裝修好復古，有少少似日式嘅風格，原本以為係食一間日本野，點知原來係食台灣菜。小妹都好耐冇食台灣菜，於是入去幫襯下。食得台灣菜梗係要食牛肉麵啦，佢呢度嘅牛肉麵種類都幾多下，主要係嗰啲牛肉部份有好多唔同嘅配搭。俾個餐牌大家參考吓：我哋嗌咗個百頁豆腐做餐前小食。佢叫就叫豆腐，但其實質地似一舊魚糕咁，好實淨，配埋佢嗰個甜不辣醬，又幾夾喎。例牌食台灣菜我都會食佢哋嘅滷肉飯，呢度嘅滷肉飯令我喜出望外，坊間嘅滷肉飯一般都會好容易食幾啖就會滯，但係呢間嘅滷肉飯唔知係因為個飯定係個滷肉汁嘅原因，真係有種越食越想食嘅感覺，唔係老吹，係真係食到唔停口！！仲要佢碗底都有滷肉汁㗎，唔使驚食到一半要食白飯～正到！川味紅燒牛肉麵：個面湯底好濃味，見到餐牌寫話係冇落味精用骨熬㗎。牛肉嘅份量都好多，有成四大舊。牛肉嘅咬口好軟腍，仲好入味。麵嘅話建議大家揀粗面，因為粗面嘅咬口好煙韌，配埋個軟腍嘅牛肉，味道同口感都一流！朋友揀左川味紅燒三寶牛肉麵，佢話三種牛嘅口感都好唔同，但全部都好入味，個湯底仲要辣辣地，表示好正～總括嚟講，台灣菜我就唔係經常食，但真係第一次食到一間我覺得一定會再黎嘅台灣菜鋪頭。仲要價
食得台灣菜梗係要食牛肉麵啦，佢呢度嘅牛肉麵種類都幾多下，主要係嗰啲牛肉部份有好多唔同嘅配搭。俾個餐牌大家參考吓：
我哋嗌咗個百頁豆腐做餐前小食。佢叫就叫豆腐，但其實質地似一舊魚糕咁，好實淨，配埋佢嗰個甜不辣醬，又幾夾喎。
百頁豆腐
$25
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例牌食台灣菜我都會食佢哋嘅滷肉飯，呢度嘅滷肉飯令我喜出望外，坊間嘅滷肉飯一般都會好容易食幾啖就會滯，但係呢間嘅滷肉飯唔知係因為個飯定係個滷肉汁嘅原因，真係有種越食越想食嘅感覺，唔係老吹，係真係食到唔停口！！
滷肉飯
$28
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仲要佢碗底都有滷肉汁㗎，唔使驚食到一半要食白飯～正到！
滷肉飯
$28
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川味紅燒牛肉麵：個面湯底好濃味，見到餐牌寫話係冇落味精用骨熬㗎。牛肉嘅份量都好多，有成四大舊。
川味紅燒牛肉麵
$75
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牛肉嘅咬口好軟腍，仲好入味。麵嘅話建議大家揀粗面，因為粗面嘅咬口好煙韌，配埋個軟腍嘅牛肉，味道同口感都一流！
川味紅燒牛肉麵
$75
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朋友揀左川味紅燒三寶牛肉麵，佢話三種牛嘅口感都好唔同，但全部都好入味，個湯底仲要辣辣地，表示好正～
川味紅燒三寶牛肉麵
$88
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總括嚟講，台灣菜我就唔係經常食，但真係第一次食到一間我覺得一定會再黎嘅台灣菜鋪頭。仲要價錢又唔貴，經過尖沙咀嘅朋友仔一定要黎試下呀！
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