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2021-02-10
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農曆新年最重視吉祥好兆頭, 所以帶了女友去圓方的 百樂潮州魚翅酒家 吃午餐.由她點菜. 叫了迎新春套餐, 菜式豐富, 好意頭, 有優惠價每位 $588. 酒家裝修以圓形設計, 有完滿感覺, 連天花也是圓形.侍應招呼好, 座位寬闊, 水滾茶靚. 潮州酒家, 我們愛飲工夫茶.迎新春套餐, 頭盤先來個香脆炸物.金沙發財卷拼龍鬚好市, 大家希望牛年好市也發財, 卷龍鬚好鬆脆, 內有蠔鼓, 吃了大家都豪得起 !女友仲意金沙發財卷, 外皮酥脆, 她吃得津津有味. 想起發財, 大家吃得開心.紅燒潮州中鮑翅每人一盅. 這是潮州魚翅酒家必食招牌食品.有火具保暖, 我加點芫茜, 入口湯頭濃稠, 魚翅大大條, 腍滑入味富彈, 真是頂呱呱, 六頭鮑魚伴鵝掌溏心鮑魚夠大隻, 厚肉, 鮑魚燘得入味且軟腍, 爽彈鮮美, 挺有驚喜 !鵝掌, 巨形, 燘得入味又稔滑.蘿蔔煮黃花魚黃花魚不太大條, 合兩人份量. 魚肉纖細滑嫩, 少骨, 鮮味足. 伴有清甜蘿蔔, 可口.金華竹笙扒雙蔬 蔬菜新鮮嫩綠, 有火腿竹笙 , 口感佳, 味汁不错.餐後甜品有三款:鳳凰煎年糕, 鴻運年糕, , 好意頭.福果暮
由她點菜. 叫了迎新春套餐, 菜式豐富, 好意頭, 有優惠價每位 $588.
酒家裝修以圓形設計, 有完滿感覺,
連天花也是圓形.
侍應招呼好, 座位寬闊, 水滾茶靚. 潮州酒家, 我們愛飲工夫茶.
迎新春套餐, 頭盤先來個香脆炸物.金沙發財卷拼龍鬚好市, 大家希望牛年好市也發財,
卷龍鬚好鬆脆, 內有蠔鼓, 吃了大家都豪得起 !
女友仲意金沙發財卷, 外皮酥脆, 她吃得津津有味. 想起發財, 大家吃得開心.
紅燒潮州中鮑翅每人一盅. 這是潮州魚翅酒家必食招牌食品.
有火具保暖, 我加點芫茜, 入口湯頭濃稠,
魚翅大大條, 腍滑入味富彈, 真是頂呱呱,
六頭鮑魚伴鵝掌
溏心鮑魚夠大隻, 厚肉, 鮑魚燘得入味且軟腍, 爽彈鮮美, 挺有驚喜 !
鵝掌, 巨形, 燘得入味又稔滑.
蘿蔔煮黃花魚黃花魚不太大條, 合兩人份量. 魚肉纖細滑嫩, 少骨, 鮮味足. 伴有清甜蘿蔔, 可口.
金華竹笙扒雙蔬 蔬菜新鮮嫩綠, 有火腿竹笙 , 口感佳, 味汁不错.
餐後甜品有三款:鳳凰煎年糕, 鴻運年糕, , 好意頭.
福果暮茨湯圓, 滋潤 味道不太甜, 湯圓圓滑, 好滿意.
合時鮮果, 是甜橙, 甜蜜完美.
酒家食物用料新鮮, 質素好. 廚師廚藝有水準 ! 吃得優越!
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