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2021-12-10
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好耐無食過串燒,咁岩搵到呢間樓上串燒店,仲係用炭火燒🍢🍢book枱嘅好處就係可以坐正係師傅前面,見到師傅望實個火,幾時撥扇、幾時落調味料都好有技巧😍師傅對於食材同味道都好講究,我哋見到串燒望落好似差唔多燒好,但師傅覺得燒得唔好,一手就扔左兩串重新再燒過😳果然好專業👍🏻·1️⃣羊架($78)本身係我想食先叫,點知平時唔鍾意食羊嘅A先生食左都大讚😂完全無羶味,燒得岩岩好,好juicy,完全唔韌唔鞋😋·2️⃣牛舌($52)牛舌一定係厚切先好食😆食完呢個唔想再係其他地方食薄牛舌😂·3️⃣牛小排($58)切成一粒粒方便一啖一粒咁食,好香牛味,肉質一樣好柔軟😚😚·4️⃣牛腹身($128)呢碟有沙律菜伴碟,牛肉切成一片片,火候控制得好好,見到中間都仲係紅紅地,唔會燒到over左·5️⃣季節蠔($88)對上一次食燒蠔已經係兩年幾前係日本食🥺🥺今次見到一定要食!叫左兩隻都好大隻,微微燒過嘅蠔仲仍然保留左海水味同蠔味🤤🤤🤤·6️⃣帆立貝($138)呢隻帆立貝一啲都唔簡單😍原來個湯底係師傅用返日本嘅做法去煮,好正宗😍一定要飲埋啲湯😆·7️⃣榮螺($78)最先上枱嘅就係佢,一黎我地就:嘩,好大隻🤣入面嘅螺肉已經切左片,職員俾左兩隻杯仔我
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1️⃣羊架($78)
本身係我想食先叫,點知平時唔鍾意食羊嘅A先生食左都大讚😂完全無羶味,燒得岩岩好,好juicy,完全唔韌唔鞋😋
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2️⃣牛舌($52)
牛舌一定係厚切先好食😆食完呢個唔想再係其他地方食薄牛舌😂
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3️⃣牛小排($58)
切成一粒粒方便一啖一粒咁食,好香牛味,肉質一樣好柔軟😚😚
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4️⃣牛腹身($128)
呢碟有沙律菜伴碟,牛肉切成一片片,火候控制得好好,見到中間都仲係紅紅地,唔會燒到over左
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5️⃣季節蠔($88)
對上一次食燒蠔已經係兩年幾前係日本食🥺🥺今次見到一定要食!叫左兩隻都好大隻,微微燒過嘅蠔仲仍然保留左海水味同蠔味🤤🤤🤤
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6️⃣帆立貝($138)
呢隻帆立貝一啲都唔簡單😍原來個湯底係師傅用返日本嘅做法去煮,好正宗😍一定要飲埋啲湯😆
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7️⃣榮螺($78)
最先上枱嘅就係佢,一黎我地就:嘩,好大隻🤣入面嘅螺肉已經切左片,職員俾左兩隻杯仔我地,原來係俾我地食完螺肉之後,倒埋入面啲湯出黎飲😂螺肉加埋昆布,真係好鮮甜😍🤤
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8️⃣白鰻($68)
厚厚嘅鰻魚肉,魚皮燒得好香脆,肉質爽口彈牙,再加魚油香,係必食💯💯
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9️⃣魷魚($98)
其實係汁燒魷魚筒😂好大條,每一舊都沾滿醬汁,唔會燒到乾晒,魷魚仲好彈牙😚😍如果想食,一定要留肚,因為食呢個都幾飽😂😂
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🔟燒芝士年糕($48)
外表平平無奇,但唔試一定會後悔🤣外皮燒得燒韌,裡面嘅芝士好香好軟滑,自己食一件都唔覺得濟😎
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1️⃣1️⃣海膽醬燒大蝦
呢個係季節性,menu無架,係職員推介我哋試😂海膽醬覆蓋晒成隻蝦身,好足料,大蝦係真。大蝦,開左邊,一人一半都仲好厚肉😍蝦肉仲非常爽口彈牙😆果然無介紹錯🙌🏻
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1️⃣2️⃣三得利生啤($78/380ML)
食串燒飲返杯啤酒先得🍺鬼佬涼茶,自我感覺無咁熱氣🤣
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整體黎講,食物有質素高水準,望住師傅係炭火前果份堅持同專業,職員服務都💯會主動幫我地掛起外套,最後仲提我地有甜品😳本身仲諗住埋單走人😂甜品係柚子雪葩同海鹽雪糕,兩隻味都好適合食完串燒食,柚子雪葩好清新,海鹽雪糕唔會太甜😆☺️
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又一間推薦大家聖誕去試嘅餐廳,入面有大大個清酒櫃俾大家揀或者等職員推介都可以😎想去一定要book位,舖頭唔算大,我地去果陣都幾乎坐滿人😂
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