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2024-08-21
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又去打邊爐喇😍😍😍今次去左位於天后與炮台山中間嘅隱世火鍋店「頭啖湯」，老闆非常熱情招呼每一枱客人，有唔少熟客回頭。店舖店面不大，但座位十分闊落，所以一定要記得先Book位😊，當日下午仲會send whatsapp通知時令海鮮及價格，大家可按個人需要落單，確保新鮮👍🏻✨️冬瓜瑤柱鮑魚雞煲$298呢個湯底需事先預留師傅用多隻鮑魚熬雞湯無添加味精湯底鮮甜濃郁老闆建議先飲湯再食雞雞肉鮮嫩✨️手切牛肩胛(小)$108肉質結實有彈性，肉味濃✨️手切安格斯雪花牛肉(小)$138油脂分佈平均，入口軟滑✨️午餐肉即叫即炸，外脆內軟其他火鍋配料：✨️鮮蝦滑$88✨️白蘿蔔$28✨️芋絲$32✨️稻庭烏冬$20✨️鮮榨橙汁(壺)$68
今次去左位於天后與炮台山中間嘅隱世火鍋店「頭啖湯」，老闆非常熱情招呼每一枱客人，有唔少熟客回頭。
店舖店面不大，但座位十分闊落，所以一定要記得先Book位😊，當日下午仲會send whatsapp通知時令海鮮及價格，大家可按個人需要落單，確保新鮮👍🏻
✨️冬瓜瑤柱鮑魚雞煲$298
呢個湯底需事先預留
師傅用多隻鮑魚熬雞湯
無添加味精
湯底鮮甜濃郁
老闆建議先飲湯再食雞
雞肉鮮嫩
✨️手切牛肩胛(小)$108
肉質結實有彈性，肉味濃
✨️手切安格斯雪花牛肉(小)$138
油脂分佈平均，入口軟滑
✨️午餐肉
即叫即炸，外脆內軟
其他火鍋配料：
✨️鮮蝦滑$88
✨️白蘿蔔$28
✨️芋絲$32
✨️稻庭烏冬$20
✨️鮮榨橙汁(壺)$68
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