元気寿司 (東薈城名店倉)

營業中

休息中

Item: 元気寿司 (東薈城名店倉)
Rating: 2
Author: Kelvin Tsung

Genki Sushi (Citygate Outlets)

3.5

21 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

898

東涌

$101-200

日本菜壽司/刺身咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	元気寿司 (東薈城名店倉)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Kelvin Tsung

等級1

枱面衛生環境十分污糟(豉油漬、油漬)還有上一台客人剩下的食物碎。餐具如筷子匙羹等應該也是清洗不乾淨，還有食物殘渣殘留。最離譜的就是豉油樽上面按鈕及樽身竟然全部都是豉油，如沒有看清楚就按下去會整到成隻手都係！這間店的員工是沒有看清楚還是懶惰沒有去做好清潔？之後輪到講食物，所有有紫菜在內的壽司(軍艦、手卷)來到的時候紫菜已經完全變淋，令本來食物的味道分數大打折扣。還有的就是如果一碟壽司入面有兩件(例如：海膽墨魚)這兩件壽司的份量會完全不一樣，會出現一個多料一個小料的情況，難道廚房入面沒有一個標準的出餐份量嗎？對於這次消費本人感覺並不愉快。

枱面衛生環境十分污糟(豉油漬、油漬)還有上一台客人剩下的食物碎。餐具如筷子匙羹等應該也是清洗不乾淨，還有食物殘渣殘留。最離譜的就是豉油樽上面按鈕及樽身竟然全部都是豉油，如沒有看清楚就按下去會整到成隻手都係！這間店的員工是沒有看清楚還是懶惰沒有去做好清潔？
之後輪到講食物，所有有紫菜在內的壽司(軍艦、手卷)來到的時候紫菜已經完全變淋，令本來食物的味道分數大打折扣。還有的就是如果一碟壽司入面有兩件(例如：海膽墨魚)這兩件壽司的份量會完全不一樣，會出現一個多料一個小料的情況，難道廚房入面沒有一個標準的出餐份量嗎？對於這次消費本人感覺並不愉快。