餃子爺爺

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休息中

啱啱去咗食個飽喺一間平民化嘅餃子店。行過門口，一陣煎餃嘅香味夾帶微微嘅煙霧噴出來，隨即引咗我入去。「咁多款餃子」，心諗，這裡一定有我嘅愛味。第一口嘅蒸番茄蘑菇牛肉餃 🥟，特別嗰份滋味，究竟係驚喜定驚訝？嚟吓新意思都幾正。煎芝士洋蔥豬肉餃個酥脆嘅外表下，獨特嘅芝味同肉汁混合，令人嘆為觀止！👏落去餃子，係到嘅小菜都幾有心思，牛展同麻辣手撕雞呢啲㗎啦，滋味相當唔錯，夠哂味又夾。雖然糖心蛋同醉蛋算係家常便飯，但係仲係幾啱食，賣相普通但味道過得去。至於魚湯，喝落去係順滑，但湯底味道可以再濃郁啲，好似有啲味道冇完全散發出嚟。總括嚟講，呢度嘅餃子賣相絕對吸引，煎得啱啱好，皮脆肉嫩。可能下次會專登試多啲煎嘅系列。食在這家店，真係感受到咗平民美食嘅真正味道！👍🍽️