鮮入圍煮 (已搬遷) 新店位置

朋友約食雞煲打邊爐，去一間叫做鮮入圍住。一進門口見到的很多魚缸，及有多款海鮮放在地下兜内，有點似街市的海鮮檔，及裝修也很別類，很地踎佈置!客人即時選了食材，馬上處理即時上枱，所以此店叫鮮入圍煮不知有没有關係😝。店員推薦特色火鍋湯底是花膠雞煲，花膠滋補養顏😀，就點了個細的花膠雞煲😄。細花膠雞煲2-4人份量，有半隻雞，花膠和湯底，上鍋後店員會快手把雞剪件，雞件上時已熟 待湯底滾起就可進食，店員叫我們湯滾起後，先盛一碗湯喝，雞湯非常濃郁及很膠口，花膠有5-6塊和算厚身， 真材實料👍。最攪笑是加湯的道具是放在一個舊式紅色暖水壺， 夠哂地道， 和店的裝修非常合拍👏打邊爐怎會沒有牛! 我們點了安格斯手切牛，牛肉花紋細緻，牛軟諗及香濃牛味，又有口感😋。另外還點了薑汁皮蛋貢丸， 炸響鈴 生根 皇帝菜 蘿蔔 一大堆火鍋配料。價錢中等，食物質素無論肉類和蔬菜類都非常新鮮加上環境和服務都值得推介大家來試—試😃。