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2024-10-06
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🥢潑辣水煮牛肉｜$142🍖麻婆豆腐｜$65🐷蒜苗回鍋肉｜$79🥚燒椒金色皮蛋｜$43.⚡️雖然小女子唔食得辣，但偶爾都會有股食辣癮🤣路經銅鑼灣試主打川菜嘅🔥川火堂，小店裝修好乾淨企理，而且好光猛食得舒服，影相都好讚！.⚡️第一次試川菜嘅🥢潑辣水煮牛肉，睇落成盤紅噹噹，但食落其實冇咁辣😂雖然個底墊左好多芽菜，但牛肉嘅份量都唔少，而且醃得幾霖同埋入味，配菜仲有蘆筍、豬紅、寬粉，都幾抵食～.⚡️麻婆豆腐好有水準，因為豆腐好容易出水，但個芡汁冇被影響，勾得比較濃，豆腐好嫩滑+冇碎到，好加分.⚡️本身睇相🐷蒜苗回鍋肉唔特別吸引，但食落最好食，富有鍋氣、辣度適中🥚燒椒金色皮蛋用咗內地常見嘅黃色皮蛋，皮蛋本身味道比較清淡，但配埋辣汁就岩岩好
🍖麻婆豆腐｜$65
🐷蒜苗回鍋肉｜$79
🥚燒椒金色皮蛋｜$43
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⚡️雖然小女子唔食得辣，但偶爾都會有股食辣癮🤣路經銅鑼灣試主打川菜嘅🔥川火堂，小店裝修好乾淨企理，而且好光猛食得舒服，影相都好讚！
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⚡️第一次試川菜嘅🥢潑辣水煮牛肉，睇落成盤紅噹噹，但食落其實冇咁辣😂雖然個底墊左好多芽菜，但牛肉嘅份量都唔少，而且醃得幾霖同埋入味，配菜仲有蘆筍、豬紅、寬粉，都幾抵食～
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⚡️麻婆豆腐好有水準，因為豆腐好容易出水，但個芡汁冇被影響，勾得比較濃，豆腐好嫩滑+冇碎到，好加分
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⚡️本身睇相🐷蒜苗回鍋肉唔特別吸引，但食落最好食，富有鍋氣、辣度適中
🥚燒椒金色皮蛋用咗內地常見嘅黃色皮蛋，皮蛋本身味道比較清淡，但配埋辣汁就岩岩好
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