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餐廳: 緻素坊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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第N次食這間依然覺得好好食,這次全檯只有我一個吃素,但整體評價都非常好,想帶肉食朋友見識高質素食,可以即刻訂個檯先。餐廳午市供應點心及中式素菜,晚市就無點心不過可以試下水煮魚酸菜魚之類,多幾個人一齊食最開心。送上最update的點心紙給你參考。筍尖蝦餃皇HK$42飲茶必蝦餃燒賣,入面有筍和素蝦,有鮮味又彈牙非常到位。不過影相唔好影太耐,凍左個皮無咁好食。金邊帝苗餃 HK$39爆滿皇帝菜的餃子,喜歡吃皇帝菜就要多食幾隻,口味偏清淡。香菇燒賣HK$42燒賣相比之下就無咁驚豔,不過當場都好好食。甘筍鹹水角 HK$39造型超可愛的鹹水角,外皮同真鹹水角一樣味,餡料唔算非常多,不過香味濃郁,吃起來也不油膩。懷舊蝦多士 HK$39新產品蝦多士,上面扮蝦的是百頁豆腐,下面就係炸多士,中間夾左花生醬,下面再配無蛋奶沙律醬,肥仔但好好食。秘製紅油抄手 HK$42驚喜紅油抄手,秘製醬汁唔辣但香氣十足,個汁仲可以撈飯食。秘製叉燒 HK$118 好好食素叉燒,用茶葉燻至焦吃,中間則有半肥瘦口感,食到停唔到口。秘製鎮江骨 HK$128店內另一名物,用腐皮包住蓮藕和豆干,鎮江醋也是自家煮製,非常香濃惹味。入面長這
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第N次食這間依然覺得好好食,這次全檯只有我一個吃素,但整體評價都非常好,想帶肉食朋友見識高質素食,可以即刻訂個檯先。餐廳午市供應點心及中式素菜,晚市就無點心不過可以試下水煮魚酸菜魚之類,多幾個人一齊食最開心。
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送上最update的點心紙給你參考。
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筍尖蝦餃皇HK$42
飲茶必蝦餃燒賣,入面有筍和素蝦,有鮮味又彈牙非常到位。不過影相唔好影太耐,凍左個皮無咁好食。
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金邊帝苗餃 HK$39
爆滿皇帝菜的餃子,喜歡吃皇帝菜就要多食幾隻,口味偏清淡。
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香菇燒賣HK$42
燒賣相比之下就無咁驚豔,不過當場都好好食。
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甘筍鹹水角 HK$39
造型超可愛的鹹水角,外皮同真鹹水角一樣味,餡料唔算非常多,不過香味濃郁,吃起來也不油膩。
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懷舊蝦多士 HK$39
新產品蝦多士,上面扮蝦的是百頁豆腐,下面就係炸多士,中間夾左花生醬,下面再配無蛋奶沙律醬,肥仔但好好食。
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秘製紅油抄手 HK$42
驚喜紅油抄手,秘製醬汁唔辣但香氣十足,個汁仲可以撈飯食。
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秘製叉燒 HK$118
好好食素叉燒,用茶葉燻至焦吃,中間則有半肥瘦口感,食到停唔到口。
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秘製鎮江骨 HK$128
店內另一名物,用腐皮包住蓮藕和豆干,鎮江醋也是自家煮製,非常香濃惹味。
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入面長這樣。
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緻素坊片皮鴨 HK$138
片皮鴨有齊全套好好玩,「鴨」是用厚切猴頭菇配搭南乳腐皮,口感層次豐富夠晒特別。
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松子黑松露炒飯 HK$108
一上桌就聞到陣陣黑松露香氣,上面仲有好多松子仁好味。
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原隻椰皇燉雪燕 HK$88
第一次食雪燕原來是這個樣子,溫暖的椰汁不甜又好飲,整個令人滿足,推薦。
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特色芒果布甸 HK$48
沒有魚膠粉的芒果布甸,中間也吃到啖啖果汁,口味也偏不甜,感覺幾健康。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-03
用餐途徑
堂食