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2023-08-03
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心血來潮想去北角匯走一轉,本身想去行一田,點知經過見到一間的的骰骰、充滿日本溫暖味道嘅拉麵舖,橫掂未食lunch就決定入去試下,點知有驚喜!日本魚乾豬骨湯拉麵 $88呢碗嘅湯底比較清,想食得健康d可以揀呢碗。豬骨湯底濃郁,再加上日本魚乾嘅鮮味,令人回味!溏心蛋大大隻,蛋白滑溜溜,蛋黃流心甘香。仲有大量爽脆木耳,好爽口!麵質都唔錯,煮得啱啱好!博多黑蒜油拉麵 $88一樣有一隻溏心蛋,同大量爽脆木耳呢碗湯底更惹味,因為黑蒜油底令湯底更加香濃,但蒜味唔重,唔洗擔心食完有好大陣味,而且黑蒜油令麵質更加滑!
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