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2021-08-16
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首先必須要講餐廳菜餚味道可以，有鑊氣，但體驗感極差，人手嚴重不足，等左45分鐘先上到菜；衛生情況麻麻等。到達餐廳，見到人山人海，坐滿人，座位擺到出後巷。因為疫情關係，我地唔想坐後巷，唯有等下室內位，好好彩等左5分鐘就有位。入座後，見到每張枱上都有提供紙巾，好體貼。不過店員抹完枱面都仲係粘粘笠笠，座位亦唔係咁乾淨，衛生情況稍差。慶幸碗碟係幾乾淨的。樓面好忙，做到停唔到手咁，我地舉手示意落單，侍應們互相推搪，不斷叫等陣，最後幾經努力捉住附近傳菜既侍應，成功落單。等左25分鐘左右先有一碟豬紅上枱，食完後等左好耐都未見另外2碟餸，最終45分鐘先上齊。其實一早已經隱約見到蒸鱔係出餐位，但遲遲冇侍應傳菜，影響餸菜質素。其實我地情況已經算好，隔離枱早過我地小小落單，等左1個鐘果碟水煮魚都未黎，催單先至話冇曬，最後佢地2個人只係食左碟鹵水鵝就埋單，好慘。韮菜豬紅 ($68)豬紅熱辣辣，好大粒，食落都算滑，份量頗多，相反韮菜得幾條。跟餐既辣椒油冇味，唔香又唔辣。整體普普通通，豬紅醬汁同辣椒油都比較淡，過得去。豉汁蒸大鱔（$168)大鱔賣相唔錯，豉汁味香，不過茨汁稍多，有唔均勻既粉粒，大鱔冧軟嫩滑，有油香
到達餐廳，見到人山人海，坐滿人，座位擺到出後巷。因為疫情關係，我地唔想坐後巷，唯有等下室內位，好好彩等左5分鐘就有位。
入座後，見到每張枱上都有提供紙巾，好體貼。
不過店員抹完枱面都仲係粘粘笠笠，座位亦唔係咁乾淨，衛生情況稍差。
慶幸碗碟係幾乾淨的。
樓面好忙，做到停唔到手咁，我地舉手示意落單，侍應們互相推搪，不斷叫等陣，最後幾經努力捉住附近傳菜既侍應，成功落單。
等左25分鐘左右先有一碟豬紅上枱，食完後等左好耐都未見另外2碟餸，最終45分鐘先上齊。其實一早已經隱約見到蒸鱔係出餐位，但遲遲冇侍應傳菜，影響餸菜質素。
其實我地情況已經算好，隔離枱早過我地小小落單，等左1個鐘果碟水煮魚都未黎，催單先至話冇曬，最後佢地2個人只係食左碟鹵水鵝就埋單，好慘。
韮菜豬紅
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韮菜豬紅 ($68)
豬紅熱辣辣，好大粒，食落都算滑，份量頗多，相反韮菜得幾條。
跟餐既辣椒油冇味，唔香又唔辣。
整體普普通通，豬紅醬汁同辣椒油都比較淡，過得去。
豉汁蒸大鱔
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豉汁蒸大鱔（$168)
大鱔賣相唔錯，豉汁味香，不過茨汁稍多，有唔均勻既粉粒，大鱔冧軟嫩滑，有油香味，豉汁香濃，好送飯。
啫啫通菜煲
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啫啫通菜煲 ($78)
通菜煲香噴噴，食落非常惹味，類似馬拉盞炒，有魚乾仔同肉碎，咸香味濃。
總體而言：
味道：整體餸菜味道可以
性價比：正常，大鱔稍貴
服務：差，店員無暇兼顧客人，傳菜速度慢。
環境：室內可接受
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