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2020-10-25
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今次已經係第二次食依度嘅午餐Omakase 上一次係今年4月 當時已經覺得又抵又好食 今次食完更加覺得要寫依個食評 值得更多人知道嘅店 依個質素喺香港俾雙倍價錢都未必交到貨食Omakase其中一樣好重要嘅元素係同師傅嘅交流 依度嘅師傅好健談 從佢地口中會知多左好多關於魚嘅資訊 我地兩次都食得好開心由於今次係第二次食 所以期望會比上次更高 而出到黎都好滿足 特別係帆立貝 赤貝 池魚 等都好高水準 最驚喜嘅係一件叫目光魚嘅灸燒壽司 魚油非常香 師傅見我地第二次黎幫襯 仲將我地set件中拖羅升級做大拖羅 依件大拖羅回味無窮我地會再黎食第三次嘅 希望到時再食到時令嘅特別魚類
食Omakase其中一樣好重要嘅元素係同師傅嘅交流 依度嘅師傅好健談 從佢地口中會知多左好多關於魚嘅資訊 我地兩次都食得好開心
前菜與頭幾件壽司
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由於今次係第二次食 所以期望會比上次更高 而出到黎都好滿足 特別係帆立貝 赤貝 池魚 等都好高水準 最驚喜嘅係一件叫目光魚嘅灸燒壽司 魚油非常香 師傅見我地第二次黎幫襯 仲將我地set件中拖羅升級做大拖羅 依件大拖羅回味無窮
池魚 鰤魚 赤貝
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目光魚
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赤海膽
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大拖羅
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中拖羅
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吞拿魚手卷與沖繩海鹽雪糕
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我地會再黎食第三次嘅 希望到時再食到時令嘅特別魚類
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