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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-05-18 274 瀏覽
今日和太座在這潮菜名品牌午膳,從步入食店至離座都只能說高水準👍🏼👍🏼入座前防疫工夫做足,剛坐下馬上奉上工夫茶,員工態度殷勤😀😀决定捨點心而選潮式小菜🤔燻魚作頭盤魚味濃而軟硬度 適中有咬感, 醬汁醒胃而不搶燻魚味😋😋紫菜魚蛋湯湯底鮮魚旦片彈牙而無腥味,放入紫菜令湯更有口感😋😋潮式炸雙棗上枱時仍熱氣騰騰,甚有嚼感,調味致中庸而極可口😋😋糖醋伊麵無得輸,上脆下軟反比兩面黃更為我接受😋😋最後又以一輪濃郁工夫茶完结回味的一頓飯👍🏼👍🏼
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今日和太座在這潮菜名品牌午膳,從步入食店至離座都只能說高水準👍🏼👍🏼



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入座前防疫工夫做足,剛坐下馬上奉上工夫茶,員工態度殷勤😀😀

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决定捨點心而選潮式小菜🤔

燻魚作頭盤魚味濃而軟硬度 適中有咬感, 醬汁醒胃而不搶燻魚味😋😋

燻魚
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紫菜魚蛋湯湯底鮮魚旦片彈牙而無腥味,放入紫菜令湯更有口感😋😋

紫菜魚蛋湯
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潮式炸雙棗上枱時仍熱氣騰騰,甚有嚼感,調味致中庸而極可口😋😋

潮式炸雙棗
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糖醋伊麵無得輸,上脆下軟反比兩面黃更為我接受😋😋

糖醋伊麵
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最後又以一輪濃郁工夫茶完结回味的一頓飯👍🏼👍🏼

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (午餐)
推介美食
燻魚
$ 88
紫菜魚蛋湯
$ 68
潮式炸雙棗
$ 120
糖醋伊麵
$ 138