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2024-06-24
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星期日和老公到中環Quiero Más吃早午餐。星期六日提供Weekend Brunch Menu，除了有室內座位，上天台還有一個露天的小型酒吧區，另外可以任食乳豬和看表演。首先有welcome bread送上來。Tapas:A Plate of Spanish Cold Cuts & Cheese with Crystal Tomato Bread有帕馬火腿、不同種類的腸、芝士片和番茄麵包，送酒一流。Perfectly Pink-ish, Gambas "Al Ajillo', Garlic-chill Prawns蝦大大隻，蒜香味濃郁，多士可以蘸來吃。Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Shallot-Lemongrass Vinaigrette帶子嫩滑，做法彷如西式的蔥油帶子。Truffle & Cheese Bikini黑松露芝士多士很香脆，夾著的芝士很香，好吃。Spanish Suckling Pig in Honey Mustard with Rosemary Potato & Padron Peppers西班牙乳豬外皮很脆口，肉質嫩滑，配以南
星期六日提供Weekend Brunch Menu，除了有室內座位，上天台還有一個露天的小型酒吧區，另外可以任食乳豬和看表演。
首先有welcome bread送上來。
Tapas:A Plate of Spanish Cold Cuts & Cheese with Crystal Tomato Bread
有帕馬火腿、不同種類的腸、芝士片和番茄麵包，送酒一流。
Perfectly Pink-ish, Gambas "Al Ajillo', Garlic-chill Prawns蝦大大隻，蒜香味濃郁，多士可以蘸來吃。
Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Shallot-Lemongrass Vinaigrette帶子嫩滑，做法彷如西式的蔥油帶子。
Truffle & Cheese Bikini黑松露芝士多士很香脆，夾著的芝士很香，好吃。
Spanish Suckling Pig in Honey Mustard with Rosemary Potato & Padron Peppers西班牙乳豬外皮很脆口，肉質嫩滑，配以南瓜蓉、薯仔、青椒，不錯。
Dry-aged Wagyu Bavette served with Organic Vegetables in Barolo Sauce和牛要五成熟，牛味突出，吃得出很高質。
Churros with Chocolate Dip西班牙油條熱騰騰，很脆口。
Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Coulis巴斯克蛋糕很綿密，不會很甜，剛剛好。
飲品叫了Quiero Más Sangria (Tinto)和Purple Rain，前者容易入口，後者重花香味。
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