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2024-05-26
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這間野食店的食物選擇極為豐富,除了一般火鍋店會提供的材料外,還有各式各樣的粥粉麵飯,午市更有一人鍋供應首推牛腩清湯鍋($178)湯底清爽鮮甜,唔會有有太重油膩感。牛腩軟爛入口即化, 再配上手工餃子、魚皮餃、豬骨濃汁貢丸等,每一種都口感獨特,餡料豐富，其他材料如娃娃菜、海鮮菇、唐生菜、珍珠筍、秋葵、番茄等, 都好新鮮,入口脆嫩爽口，仲令到湯底更清甜添，最好食梗係䯀牯牛，肉質嫩滑鮮美, 煮過後保持肉汁，牛味香濃如果還覺得不夠,可以再另外點一份花足蝦刺身和吊龍,前者鮮甜彈牙,後者肥美多汁,兩款都能完美pairling整體而言,這間野食店的料理水準不錯,無論是湯頭、肉品還是蔬菜,滿足到食客的味蕾,絕對值得一試
首推牛腩清湯鍋($178)
湯底清爽鮮甜,唔會有有太重油膩感。牛腩軟爛入口即化, 再配上手工餃子、魚皮餃、豬骨濃汁貢丸等,每一種都口感獨特,餡料豐富，其他材料如娃娃菜、海鮮菇、唐生菜、珍珠筍、秋葵、番茄等, 都好新鮮,入口脆嫩爽口，仲令到湯底更清甜添，最好食梗係䯀牯牛，肉質嫩滑鮮美, 煮過後保持肉汁，牛味香濃
如果還覺得不夠,可以再另外點一份花足蝦刺身和吊龍,前者鮮甜彈牙,後者肥美多汁,兩款都能完美pairling
整體而言,這間野食店的料理水準不錯,無論是湯頭、肉品還是蔬菜,滿足到食客的味蕾,絕對值得一試
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