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2025-01-01
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朋友介紹旺角有間高質嘅串燒店，今日就同朋友嚟食吓見餐廳又專業既唎酒師，我哋都搵佢介紹咗兩杯清酒嚟飲吓第一杯係赤武吟釀，味道比較甜，適合配前菜飲用第二杯係三輪米酒，香米味，適合配串燒飲用枝豆&酒盗芝士 酒盗芝士係由魚既醃品加cream cheese組成， cream cheese口感好滑，奶味香濃， 配上咸香既topping, 送酒一流雞尾&雞胸軟骨&鹽燒手羽餐廳嘅串燒都係採用日本備長炭燒，串燒外皮香脆，有淡淡的炭香味，雞肉都可以做到外脆內juicy 既效果煙肉荔枝卷鹹鹹甜甜嘅組合，味道好新穎夢王蛋飯蛋香配上蔥花豉油，送飯一流豚肉鵪鶉蛋卷豚肉外皮香脆，鵪鶉蛋蛋香味十足自家製月見雞肉棒雞肉棒多汁而有咬口，配上月見汁，份外惹味燒飯團飯團配上醬油再燒，外層焦香牛舌亂切牛舌採用牛舌芯部位，入口爽彈，牛味香濃燒粟米&秋葵蔬菜都可以燒到保留到好多汁，做得10分出色
見餐廳又專業既唎酒師，我哋都搵佢介紹咗兩杯清酒嚟飲吓
第一杯係赤武吟釀，味道比較甜，適合配前菜飲用
第二杯係三輪米酒，香米味，適合配串燒飲用
枝豆&酒盗芝士
酒盗芝士係由魚既醃品加cream cheese組成， cream cheese口感好滑，奶味香濃， 配上咸香既topping, 送酒一流
雞尾&雞胸軟骨&鹽燒手羽
餐廳嘅串燒都係採用日本備長炭燒，串燒外皮香脆，有淡淡的炭香味，雞肉都可以做到外脆內juicy 既效果
煙肉荔枝卷
鹹鹹甜甜嘅組合，味道好新穎
夢王蛋飯
蛋香配上蔥花豉油，送飯一流
豚肉鵪鶉蛋卷
豚肉外皮香脆，鵪鶉蛋蛋香味十足
自家製月見雞肉棒
雞肉棒多汁而有咬口，配上月見汁，份外惹味
燒飯團
飯團配上醬油再燒，外層焦香
牛舌亂切
牛舌採用牛舌芯部位，入口爽彈，牛味香濃
燒粟米&秋葵
蔬菜都可以燒到保留到好多汁，做得10分出色
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