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2022-05-30
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· 馬友自家製一夜干 / $238是次最愛，將馬友醃製，然後自然風乾一晚，一夜干個名就係咁嚟🤣上碟時仲聽到滋滋聲，師傅將魚表皮燒得香脆，但魚肉保持到滑嫩唔乾身，魚鰭脆到就咁都食到，十分推薦⭐⭐⭐· 松葉蟹膏多士 / $118蟹膏味非常重，同平時食嘅甲羅燒唔一樣，呢度蟹膏會實身啲，咸香味較重，份量算多，配多2條多士都可以。· 宮琦楚蟹肉水菜沙律 / $58呢度職員好友善，差不多每道菜都會同我哋講解，水菜都係日本直送，好新鮮，酸汁好開胃，估唔到呢個價錢直接用蟹肉而唔係蟹柳絲。· 串燒 牛舌，日本黑豚 / $38各一牛舌厚度剛好，肉質唔會韌同太乾，黑豚係豬腩肉，簡單鹽燒已經好惹味👍🏻· 燒三文魚飯糰，燒明太子飯團 / $28各一好似食得太放肆，仲要食埋燒飯糰，外脆內軟，味道正常不過不失。· 油甘魚，楚蟹肉 壽司（圖6）· 伊佐目壽司（圖7）壽司用赤醋飯，刺身新鮮，肉質有彈性。綜合而言，食物質素不論生食同熟食都好唔錯。店員會喺落單前帶埋客人去吧檯前睇同講解是日供應魚類同埋推介食法，好有趣嘅體驗，不過今次主要想食燒物就冇試了，留返下次再到訪！
是次最愛，將馬友醃製，然後自然風乾一晚，一夜干個名就係咁嚟🤣上碟時仲聽到滋滋聲，師傅將魚表皮燒得香脆，但魚肉保持到滑嫩唔乾身，魚鰭脆到就咁都食到，十分推薦⭐⭐⭐
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· 松葉蟹膏多士 / $118
蟹膏味非常重，同平時食嘅甲羅燒唔一樣，呢度蟹膏會實身啲，咸香味較重，份量算多，配多2條多士都可以。
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· 宮琦楚蟹肉水菜沙律 / $58
呢度職員好友善，差不多每道菜都會同我哋講解，水菜都係日本直送，好新鮮，酸汁好開胃，估唔到呢個價錢直接用蟹肉而唔係蟹柳絲。
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· 串燒 牛舌，日本黑豚 / $38各一
牛舌厚度剛好，肉質唔會韌同太乾，黑豚係豬腩肉，簡單鹽燒已經好惹味👍🏻
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· 燒三文魚飯糰，燒明太子飯團 / $28各一
好似食得太放肆，仲要食埋燒飯糰，外脆內軟，味道正常不過不失。
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· 油甘魚，楚蟹肉 壽司（圖6）
· 伊佐目壽司（圖7）
壽司用赤醋飯，刺身新鮮，肉質有彈性。綜合而言，食物質素不論生食同熟食都好唔錯。
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店員會喺落單前帶埋客人去吧檯前睇同講解是日供應魚類同埋推介食法，好有趣嘅體驗，不過今次主要想食燒物就冇試了，留返下次再到訪！
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