一遊

營業中

休息中

Item: 一遊
Rating: 5
Author: kobee818

The Yuu Japanese Dining

426 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7199

灣仔

$201-400

日本菜壽司/刺身少鹽少糖食店

334

資訊:
餐廳:	一遊

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kobee818

等級3

今日同朋友聚會,朋友話想食日本餐🇯🇵我哋就揀咗灣仔呢一間日式居酒屋🏮店舖環境嘅裝修風格超有日本feel,好似帶咗我哋返日本咁🤩⭐️刺身拼盤,喺廚師發辦👨🏻‍🍳 有油甘魚,真鯛,吞拿魚🐟三款刺身味道鮮甜,新鮮厚砌神算好似🤤⭐️海鮮天婦羅拼盤🍤天婦羅個皮好薄,食落口唔會食到成口炸粉,一啲油膩感覺都冇,最有驚喜係芝士海膽紫菜卷,第一次食海膽嘅天婦羅,外脆內軟,海膽嘅甘甜味好突出,係一個幾特別嘅新食法😍⭐️串燒拼盤,有牛舌🐮羊架,雞翼🐔雞翼外脆內嫰,牛舌好重牛味,食落去唔會乾爭爭,好有肉汁,羊架非常之有驚喜,食落口完全冇羊臊味,加埋佢嘅特制醬汁,食落去有另一番風味😋⭐️炸雞香蔥汁🐔雞肉非常Juice,配合埋啲香蔥一齊食,香蔥嘅味道令到炸雞既味道更加提升,鍾意食蔥既朋友仔,必點之選🤩⭐️ 柚子豚肉豆腐湯,味道清清地,柚子味好香濃,夾埋豚肉同埋豆腐一齊食,味道清新特別😋⭐️ 泡菜牛肉石鍋飯🍚材料好足料,泡菜同牛肉份量都好多,用石頭鍋上,仲可以整到有飯焦,食落去香口脆脆🤤

今日同朋友聚會,朋友話想食日本餐🇯🇵我哋就揀咗灣仔呢一間日式居酒屋🏮店舖環境嘅裝修風格超有日本feel,好似帶咗我哋返日本咁🤩

⭐️刺身拼盤,喺廚師發辦👨🏻‍🍳 有油甘魚,真鯛,吞拿魚🐟三款刺身味道鮮甜,新鮮厚砌神算好似🤤

⭐️海鮮天婦羅拼盤🍤天婦羅個皮好薄,食落口唔會食到成口炸粉,一啲油膩感覺都冇,最有驚喜係芝士海膽紫菜卷,第一次食海膽嘅天婦羅,外脆內軟,海膽嘅甘甜味好突出,係一個幾特別嘅新食法😍

⭐️串燒拼盤,有牛舌🐮羊架,雞翼🐔

雞翼外脆內嫰,牛舌好重牛味,食落去唔會乾爭爭,好有肉汁,羊架非常之有驚喜,食落口完全冇羊臊味,加埋佢嘅特制醬汁,食落去有另一番風味😋

⭐️炸雞香蔥汁🐔雞肉非常Juice,配合埋啲香蔥一齊食,香蔥嘅味道令到炸雞既味道更加提升,鍾意食蔥既朋友仔,必點之選🤩

⭐️ 柚子豚肉豆腐湯,味道清清地,柚子味好香濃,夾埋豚肉同埋豆腐一齊食,味道清新特別😋

⭐️ 泡菜牛肉石鍋飯🍚材料好足料,泡菜同牛肉份量都好多,用石頭鍋上,仲可以整到有飯焦,食落去香口脆脆🤤