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2023-03-18
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近排無埋口罩令梗係四圍去搵野食啦，今次搵食黎到尖沙咀，搵到間鄰近尖東站嘅嵐山日本料理🇯🇵餐廳係日本居酒屋格局，鋪頭幾大，坐落幾舒服，仲有好多唔同清酒提供，放工黎飲返杯都唔錯😁🔹鮮八爪魚沙律($108) 八爪魚咬落去好煙韌，配埋沙律菜同酸汁，鮮味更出，食完好開胃！🔹深海池魚腩壽司 ($58 x 2)🔸火炙左口魚邊壽司 ($70 x 2) 野食方面，壽司卷物都非常唔錯，值得一提係➡️”火炙左口魚邊壽司”，火炙後魚油味好突出，入口即溶，魚肉都好嫩流真係要試👍🏻🔸海膽蔥花拖羅卷 ($188) ➡️”海膽蔥花拖羅卷”都好出色，用咗醋米黎做無咁油膩，海膽同拖羅蓉都夠新鮮，份量仲要好多，真係幾抵食架😋🔸免冶雞肉棒($48 x 2) 另外燒物同串燒都好出色，➡️”免冶雞肉棒”，雞肉鮮嫩又唔會一舊舊，加埋蛋漿豉油，夠哂惹味😆🔹安格斯牛肉薄燒 ($158) ➡️”安格斯牛肉薄燒”同樣水準唔錯，燒到岩岩好嘅牛肉，包住炒到甘香嘅蔥蒜同芽菜，真心好食，下次要試下厚燒，牛味應該會更加突出😍🔸松葉蟹海膽甲羅燒 ($88) 甲羅燒得啱啱好，蟹膏幾多，啲松葉蟹肉好鮮甜，加上啲海膽仲有啲蛋白同鮮味，口感好豐富！總括黎講刺物壽司
餐廳係日本居酒屋格局，鋪頭幾大，坐落幾舒服，仲有好多唔同清酒提供，放工黎飲返杯都唔錯😁
🔹鮮八爪魚沙律($108)
八爪魚咬落去好煙韌，配埋沙律菜同酸汁，鮮味更出，食完好開胃！
鮮八爪魚沙律
$108
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🔹深海池魚腩壽司 ($58 x 2)
🔸火炙左口魚邊壽司 ($70 x 2)
野食方面，壽司卷物都非常唔錯，值得一提係➡️”火炙左口魚邊壽司”，火炙後魚油味好突出，入口即溶，魚肉都好嫩流真係要試👍🏻
火炙左口魚邊壽司
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🔸海膽蔥花拖羅卷 ($188)
➡️”海膽蔥花拖羅卷”都好出色，用咗醋米黎做無咁油膩，海膽同拖羅蓉都夠新鮮，份量仲要好多，真係幾抵食架😋
海膽蔥花拖羅卷
$188
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🔸免冶雞肉棒($48 x 2)
另外燒物同串燒都好出色，➡️”免冶雞肉棒”，雞肉鮮嫩又唔會一舊舊，加埋蛋漿豉油，夠哂惹味😆
免冶雞肉棒
$48
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🔹安格斯牛肉薄燒 ($158)
➡️”安格斯牛肉薄燒”同樣水準唔錯，燒到岩岩好嘅牛肉，包住炒到甘香嘅蔥蒜同芽菜，真心好食，下次要試下厚燒，牛味應該會更加突出😍
安格斯牛肉薄燒
$158
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🔸松葉蟹海膽甲羅燒 ($88)
甲羅燒得啱啱好，蟹膏幾多，啲松葉蟹肉好鮮甜，加上啲海膽仲有啲蛋白同鮮味，口感好豐富！
松葉蟹海膽甲羅燒
$88
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總括黎講刺物壽司會相對貴少少，但係卷物，串燒同其他燒物料理，真係好抵食，一班朋友黎食飯飲酒又夠就腳，值得回頭😎
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