更多
2022-04-12
332 瀏覽
🍩𝚁 𝙾 𝙻 𝙻 𝙲 𝙰 𝙺 𝙴 卷 蛋抹 茶 牛 奶 蕨 餅|焙 茶 黑 糖 蕨 餅(平 衡 版)桂 花 釀 寒 天 烏 龍抹茶口味除左茶味香濃,仲有股濃濃嘅whipped cream味,我跟set買有3種 3cm唔同口味,比起就咁單買平左少少,單件就咁買真係心都痛,仲要前媽媽買左Châteraisé嘅抹茶紅豆卷,除左牛奶蕨餅變成紅豆之外,食落真係冇咩分別...😂Shiro再多啲cream,但太多反而令我覺得太膩😂不過講埋rollcake中間嘅牛奶蕨餅,大眾可能會將蕨餅同麻糬渾為一談,但對於日本人黎講佢地唔係同一樣野,啲recipe同食法我就唔係專家喇,但食落的確唔係麻糬一pat野咁,都算係為件卷蛋畫龍點精左嘅👍🏽🥨𝙳 𝙰 𝙲 𝚀 𝚄 𝙾 𝙸 𝚂 𝙴 達 克 瓦 茲伯 爵 茶 白 桃除左可麗露,另一個第一次想試嘅法式甜點就達克瓦茲,有種發現新大陸嘅感覺😂如果canele似心太軟,達克瓦茲就似大版馬卡龍,不過唔係好好macaroon嘅我,100%會想encore第二隻味嘅dacquoise!個分別就在於達克瓦茲前冇咁甜耶耶,而且外層撒上左一層脆脆嘅糖霜,咬落去有似輕輕的鬆軟蛋糕,成
🍩𝚁 𝙾 𝙻 𝙻 𝙲 𝙰 𝙺 𝙴 卷 蛋
抹 茶 牛 奶 蕨 餅|焙 茶 黑 糖 蕨 餅(平 衡 版)
桂 花 釀 寒 天 烏 龍
抹茶口味除左茶味香濃,仲有股濃濃嘅whipped cream味,我跟set買有3種 3cm唔同口味,比起就咁單買平左少少,單件就咁買真係心都痛,仲要前媽媽買左Châteraisé嘅抹茶紅豆卷,除左牛奶蕨餅變成紅豆之外,食落真係冇咩分別...😂Shiro再多啲cream,但太多反而令我覺得太膩😂
不過講埋rollcake中間嘅牛奶蕨餅,大眾可能會將蕨餅同麻糬渾為一談,但對於日本人黎講佢地唔係同一樣野,啲recipe同食法我就唔係專家喇,但食落的確唔係麻糬一pat野咁,都算係為件卷蛋畫龍點精左嘅👍🏽
🥨𝙳 𝙰 𝙲 𝚀 𝚄 𝙾 𝙸 𝚂 𝙴 達 克 瓦 茲
伯 爵 茶 白 桃
除左可麗露,另一個第一次想試嘅法式甜點就達克瓦茲,有種發現新大陸嘅感覺😂如果canele似心太軟,達克瓦茲就似大版馬卡龍,不過唔係好好macaroon嘅我,100%會想encore第二隻味嘅dacquoise!個分別就在於達克瓦茲前冇咁甜耶耶,而且外層撒上左一層脆脆嘅糖霜,咬落去有似輕輕的鬆軟蛋糕,成件嘅口感比macaroon有層次好多,伯爵茶白桃茶味較出,暗暗浸出一股白桃同花瓣片嘅餘韻,十分滿足。
張貼