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2024-04-09
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平時我都鍾意揾網友分享嘅新餐廳，尤其喺周末嘅夜晚，大家都會揀擇去吃美食。今次我就見到有網友力推位於灣仔嘅港式火鍋鋪春宵，口碑好正，就決定今晚帶埋一班朋友試吓啦！🥘皮蛋芫荽湯底🥘入口豐富，皮蛋濃郁且味道香醇，加埋芫荽嘅獨特香氣，作為湯底真係一流👍。每一啖嘅皮蛋芫荽湯都持久咁留喺口中，口感淋漓盡致，美味得點都記得住👌。🦐海鮮拼盤：海中蝦，鮑魚，花枝片 (2人餐)🦞無論係海中蝦，鮑魚抑或花枝片，呢個海鮮拼盤嘅口感都非常鮮美。每一種海鮮都食得出其鮮甜，令人回味無窮🌟。🍡潮汕牛丸，豬肉丸，貢丸🍡三款丸子味道獨特。潮汕牛丸牛味濃厚、豬肉丸味道鮮香、貢丸則恰到好處。每一款丸子都可以品嚐到獨特滋味👏。🥗什菜什菌盛合(冬菇，金菇，瘦身菇，雞髀菇，木耳，蕃茄，唐生菜，油麥菜)🥗飲得香湯，當然要配埋種類豐富嘅菜菇盛合。飲湯吃菜嘅過程中，令到呢頓火鍋更增生色。我當然會推介佢啦！😋🥩A級安格斯牛小排，紐西蘭羊肉片🥩 牛小排都煮到非常柔嫩，我很喜歡這個，軟硬度恰到好處，香嫩多汁，非常惹味，超好味呀！🍤炸墨魚餅🍤 啊，墨魚肉新鮮、味道清甜，加上覆蓋住一層炸至金黃嘅餅皮，每一口香脆可口，總的來講，春宵嘅食物品質可以話
平時我都鍾意揾網友分享嘅新餐廳，尤其喺周末嘅夜晚，大家都會揀擇去吃美食。今次我就見到有網友力推位於灣仔嘅港式火鍋鋪春宵，口碑好正，就決定今晚帶埋一班朋友試吓啦！🥘皮蛋芫荽湯底🥘入口豐富，皮蛋濃郁且味道香醇，加埋芫荽嘅獨特香氣，作為湯底真係一流👍。每一啖嘅皮蛋芫荽湯都持久咁留喺口中，口感淋漓盡致，美味得點都記得住👌。
🦐海鮮拼盤：海中蝦，鮑魚，花枝片 (2人餐)🦞無論係海中蝦，鮑魚抑或花枝片，呢個海鮮拼盤嘅口感都非常鮮美。每一種海鮮都食得出其鮮甜，令人回味無窮🌟。
🍡潮汕牛丸，豬肉丸，貢丸🍡三款丸子味道獨特。潮汕牛丸牛味濃厚、豬肉丸味道鮮香、貢丸則恰到好處。每一款丸子都可以品嚐到獨特滋味👏。
🥗什菜什菌盛合(冬菇，金菇，瘦身菇，雞髀菇，木耳，蕃茄，唐生菜，油麥菜)🥗飲得香湯，當然要配埋種類豐富嘅菜菇盛合。飲湯吃菜嘅過程中，令到呢頓火鍋更增生色。我當然會推介佢啦！😋
🥩A級安格斯牛小排，紐西蘭羊肉片🥩 牛小排都煮到非常柔嫩，我很喜歡這個，軟硬度恰到好處，香嫩多汁，非常惹味，超好味呀！
🍤炸墨魚餅🍤 啊，墨魚肉新鮮、味道清甜，加上覆蓋住一層炸至金黃嘅餅皮，每一口香脆可口，
總的來講，春宵嘅食物品質可以話係一流，環境舒適，員工有禮，給人嘅感覺就好似身處於香港最具特色嘅火鍋店之一。
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