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2023-11-16
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在門口看到充滿傳統中式櫃檯和張公子的牌匾，很有霸氣！裝潢都是中式風格，餐具有梅花圖案，已經貼心附上黑白色兩對筷子，方便作公筷。我們點了龍井茶，茶壺下有蠟燭烘着，確保茶喝的時候熱騰騰的。經理很友善呢～除了推介我們食物，也有詢問我們食物質素怎樣。感覺整體所有食物都好好吃啊！點心精緻，食物款式特別，有機會要再來～♡艷影蝦球$198 🥢必點🥢醬汁調得非常好吃啊！所以忍不住問了職員是什麼醬汁，原來是由芒果汁、沙律醬、蛋黃醬等調製而成。蝦球上放有蘆筍帶一點清新味道，蝦球十分大隻，蝦肉很多，外皮炸得香脆無比，很推介！♡張公子叉燒$258 🥢必點🥢經理推介我們的菜式，果然沒有令我們失望！碟下放有蠟燭烘着，可以保持温度，吃的時候都是暖暖的温度。肉質是軟腍的半肥瘦，加上絕配的蜜汁，甜甜蜜味的半肥瘦叉燒，好吃啊！♡清蒸大閘蟹$128大閘蟹季節所以點了一隻應應節，配有鉗和工具，方便客人進食，是公的，膏是帶點啫喱狀，蟹肉也很新鮮。♡帶子芋蓉盒(三件)$48外皮炸得很酥脆，外觀炸炸成好像一個盒子般，帶子很大粒，加上芋蓉，配搭特別。♡張公子招牌腸$50不是平日吃的叉燒腸牛肉腸，這款充滿口感，粉皮包着的是素菜、洋蔥等
在門口看到充滿傳統中式櫃檯和張公子的牌匾，很有霸氣！
裝潢都是中式風格，餐具有梅花圖案，
已經貼心附上黑白色兩對筷子，方便作公筷。
我們點了龍井茶，茶壺下有蠟燭烘着，
確保茶喝的時候熱騰騰的。
經理很友善呢～
除了推介我們食物，也有詢問我們食物質素怎樣。
感覺整體所有食物都好好吃啊！
點心精緻，食物款式特別，有機會要再來～
艷影蝦球
$198
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♡艷影蝦球$198 🥢必點🥢
醬汁調得非常好吃啊！
所以忍不住問了職員是什麼醬汁，
原來是由芒果汁、沙律醬、蛋黃醬等調製而成。
蝦球上放有蘆筍帶一點清新味道，
蝦球十分大隻，蝦肉很多，
外皮炸得香脆無比，很推介！
張公子叉燒
$258
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張公子叉燒
$258
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♡張公子叉燒$258 🥢必點🥢
經理推介我們的菜式，果然沒有令我們失望！
碟下放有蠟燭烘着，可以保持温度，
吃的時候都是暖暖的温度。
肉質是軟腍的半肥瘦，加上絕配的蜜汁，
甜甜蜜味的半肥瘦叉燒，好吃啊！
清蒸大閘蟹
$128
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♡清蒸大閘蟹$128
大閘蟹季節所以點了一隻應應節，
配有鉗和工具，方便客人進食，
是公的，膏是帶點啫喱狀，
蟹肉也很新鮮。
帶子芋蓉盒
$48
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♡帶子芋蓉盒(三件)$48
外皮炸得很酥脆，
外觀炸炸成好像一個盒子般，
帶子很大粒，加上芋蓉，配搭特別。
張公子招牌腸
$50
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♡張公子招牌腸$50
不是平日吃的叉燒腸牛肉腸，這款充滿口感，
粉皮包着的是素菜、洋蔥等，
非常脆口，層次豐富。
蟹粉小籠包
$68
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蟹粉小籠包
$68
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♡蟹粉小籠包(三件)$68
皮夾上來時沒有破，厚薄適中，
咬下去湯汁溢出，所以最好一口吃掉呢～
麻辣燒賣
$58
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♡麻辣燒賣(四件)$58
大大粒，很有口感，
味道辣辣的很過瘾。
馬蹄爆珠牛乳布甸
$38
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♡馬蹄爆珠牛乳布甸$38 🥢必點🥢
馬蹄爆珠好像一粒粒的珍珠，美美的啊！
放下口裏口感十足，
咬下去有陣陣馬蹄香味，
牛乳布甸很嫩滑，配起來吃很不錯呢～
茶位$18位
✔️餐廳設加一服務費
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