銀座炎蔵燒肉

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自從去完日本之後，好耐冇食燒肉，食燒肉一定要食日本過江龍😍🌟 餐廳有專業認證級別的和牛供應，搭配傳統烤肉工藝。每一碟嘅肉質顏色口感都係一流，記得唔好燒過火，否則就浪費晒！炎藏和牛「極緻」6點拼盤成個擺盤都好靚，師傅精心擺放，和牛鞍下、和牛上等肋肉、和牛龜之甲、和牛芯芯、上後腰脊肉、和牛唐辛子，全部都係靚靚位置。和牛鞍下係最正㗎👍🏻脂肪比例豐富雪花狀態，輕輕燒幾秒反轉再燒，就要食㗎啦如果唔係會熟過龍。六種和牛部位各有特色，全部都好有牛肉香，滿足到大家需要。羽下係稀有部位，油脂分布形狀細緻、均勻，形似羽毛😝 油膩降低嫩度升級，真係超好食❤️ 口感好軟嫩。由於油脂比例高用嚟送飯真係好正！紫菜飯食燒肉真係唔可以唔配飯😋瘋狂食牛牛雖然好食，但係會覺得好油膩，配啲飯隔開下又係另外一種享受。龍蝦沙律比想像中好食，上面嘅龍蝦蝦肉超多！本身以為係蓉，咬落先知入面有一粒粒嘅龍蝦肉，粒粒分明，沙律配上柚子醋酸酸甜甜配和牛都係超正。