Little Fresh Cafe & Bar

營業中

休息中

🥢Daily soup，今日嘅湯係餐廳自家製的洋蔥湯，味道非常香濃，而且用料上乘，每一啖湯飲落去，都充滿洋蔥湯嘅香味，而且再加埋蒜蓉包，味道配搭上都唔錯，我哋都覺得呢個價錢嚟講有呢一個質素真係非常有驚喜！🥢油封鴨髀，餐廳喺鴨比上邊再加多少少檸檬，令到成個口感更加清新！佢嘅賣相同埋色澤都非常吸引，金黃酥脆既外皮亦都睇得出廚師係火候控制，做得非常好。鴨髀係油封過程入邊，肉質變得格外嫩滑，油脂浸潤亦可以令到每一啖都充滿了豐富而香濃嘅味道。係口感上，外皮酥脆同埋內裡柔嫩形成了鮮明既對比，成個菜式除咗品味到內裡多汁。亦都突顯左層次感，搭配西蘭花，翠玉瓜，車厘茄新鮮嘅蔬菜！🥢黑松露蠔肉意大利飯，出邊都比較少見到呢一個配搭，冇諗過呢一個主菜都令我哋非常有驚喜！首先佢嘅份量非常多，兩個人都差啲食唔晒，我同朋友都非常鍾意佢本身入口嘅味道，絕對唔會太鹹控制得非常好！而且再加埋新鮮嘅蠔肉同埋黑松露醬，成個口感非常高級，而且搭配亦都match!🥢荔枝薄荷梳打, 梳打呈現出清新嘅口感，而且甜甜地再加埋薄荷味，鍾意飲梳打嘅朋友絕對不能夠錯過呢一杯！價錢嚟講亦都唔算貴！呢一個價錢喺呢一區嚟講，我覺得非常合理！整體餐