影片
更多
2024-12-20
0 瀏覽
這間專吃牛扒的阿根廷🇦🇷餐廳最近開了分店，地方比中環更寛闊，是個跟朋友節日慶祝頗有氣氛🎄的地方。前菜麵包熱辣辣的送上枱，麵包外脆內軟，配上黑醋及橄欖油食用。Hanger 熟成封門柳 250g $248是阿根廷一個月熟成草飼封門柳，選了medium，用鐵板上菜，還微微焦香的外皮，切開中間肉質粉嫩，肉質柔軟。點上honey mustard令味道再提升👍🏼Filet 菲力牛扒 $268是牛肉中最嫩的一部分，肉質非常細膩。幾乎沒有筋膜，細膩口感，肉味可能稍顯清淡。但個人頗喜歡它的口感🤎Chicken Alfredo $168值得推薦👍🏼意粉軟硬適中，很有口感，每條都有掛汁，醬汁很creamy，但又不會感覺油膩。雞肉選用了雞胸，開初還以為會很硬及乾，想不到完全相反，肉質大分柔軟嫩口！原本以為啖而無味的雞胸，原來用了香草醃過，味道帶點鹹香，也頗惹味。香蒜炸薯條 $58牛扒當然要配薯條🍟份量相當多，每條都外脆內軟，薯仔配上蒜味令整個味道再提升，十分惹味！必點👍🏼
前菜麵包
熱辣辣的送上枱，麵包外脆內軟，配上黑醋及橄欖油食用。
Hanger 熟成封門柳 250g $248
是阿根廷一個月熟成草飼封門柳，選了medium，用鐵板上菜，還微微焦香的外皮，切開中間肉質粉嫩，肉質柔軟。點上honey mustard令味道再提升👍🏼
Filet 菲力牛扒 $268
是牛肉中最嫩的一部分，肉質非常細膩。幾乎沒有筋膜，細膩口感，肉味可能稍顯清淡。但個人頗喜歡它的口感🤎
Chicken Alfredo $168
值得推薦👍🏼意粉軟硬適中，很有口感，每條都有掛汁，醬汁很creamy，但又不會感覺油膩。雞肉選用了雞胸，開初還以為會很硬及乾，想不到完全相反，肉質大分柔軟嫩口！原本以為啖而無味的雞胸，原來用了香草醃過，味道帶點鹹香，也頗惹味。
香蒜炸薯條 $58
牛扒當然要配薯條🍟份量相當多，每條都外脆內軟，薯仔配上蒜味令整個味道再提升，十分惹味！必點👍🏼
張貼
