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2022-03-26
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少有用魚做主題嘅餐廳，今日就去試下😋👍 炸魚無薯條 配蟹黃醬雖然個樣似薯條，但係同薯條少少關係都冇。用魚肉造成薯條嘅樣去炸，口感彈牙。另外佢配上四款醬可以揀，我哋就揀咗蟹黃醬。👍泰式蝦頭油炸蝦球魚麵撈 我打邊爐嘅時候一定會落雨麵，冇諗過原來魚麵做撈麵係咁好食㗎 ！呢個魚麵撈用咗蝦頭油去撈，配上櫻花蝦，咬落唔只魚麵嘅彈牙口感，仲有脆脆嘅櫻花蝦。👍 港式多士三併（蝦、魚、墨魚）呢個係蝦多士嘅變奏版，係多事上面加上蝦膠、魚膠、墨魚膠，再拎去查。我自己覺得蝦膠最好食夠彈牙，反而魚膠就唔係好食到魚味。📍魚事者 北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖
少有用魚做主題嘅餐廳，今日就去試下😋
👍 炸魚無薯條 配蟹黃醬
雖然個樣似薯條，但係同薯條少少關係都冇。用魚肉造成薯條嘅樣去炸，口感彈牙。另外佢配上四款醬可以揀，我哋就揀咗蟹黃醬。
炸魚無薯條
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👍泰式蝦頭油炸蝦球魚麵撈
我打邊爐嘅時候一定會落雨麵，冇諗過原來魚麵做撈麵係咁好食㗎 ！呢個魚麵撈用咗蝦頭油去撈，配上櫻花蝦，咬落唔只魚麵嘅彈牙口感，仲有脆脆嘅櫻花蝦。
泰式蝦頭油炸蝦球魚麵撈
$70
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👍 港式多士三併（蝦、魚、墨魚）
呢個係蝦多士嘅變奏版，係多事上面加上蝦膠、魚膠、墨魚膠，再拎去查。我自己覺得蝦膠最好食夠彈牙，反而魚膠就唔係好食到魚味。
港式多士三併（蝦、魚、墨魚）
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📍魚事者
北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖
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