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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-12-27 151 瀏覽
今日收工去咗銅鑼灣一間好多人排隊嘅海鮮餐廳食海鮮蒸氣火鍋"蟹仙海鮮蒸碢大公館 Crab Fairy "🦀🦀主打海鮮直銷嘅佢地, 火鍋真係好特別同好好味, 一定會再番黎食多次😎眾所就知, 海鮮火鍋係用蒸氣將海鮮嘅鮮味封鎖喺食材內,令味道更加濃郁。而且蒸氣火鍋令食材保持鮮嫩彈牙嘅口感而呢間餐廳呢,就絕對將呢件事做到極致⭐⭐介紹下我食咗嘅海鮮。首先有蒸大紅蝦,大紅蝦鮮🦐🦐甜彈牙,好滋味。荷蘭青口鮮美多汁,令人垂涎欲滴。蒜溶蒸花甲大蜆,花甲大蜆鮮嫩多汁,蒜味香濃,好開胃。蒸青蟹肉質鮮美,蟹黃濃郁,真係好好味。最後嘅琵琶蝦更是驚艷,肉質鮮甜,口感優美。🦀🦀🦐最後嘅重頭戲當然係最後嘅粥底,索哂所有海鮮嘅鮮味,非常清感香滑餐廳裝潢有格調,營造出舒適嘅氛圍。加上播放著舒服嘅音樂,真係令用餐更加愉快。而且餐廳嘅職員服務態度真係好好,好貼心。佢哋會細心解釋每一樣菜式,令我更加了解同享受每一口美食。佢哋嘅服務真係好友善同有禮貌。🥰總括而言,呢間 "蟹仙海鮮蒸碢大公館 Crab Fairy " 海鮮蒸氣火鍋真係令人印象深刻。唔止食材新鮮、肉質彈牙,環境優美,服務態度亦好好。我真係好滿意呢次嘅用餐體驗,而且好期
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今日收工去咗銅鑼灣一間好多人排隊嘅海鮮餐廳食海鮮蒸氣火鍋
"蟹仙海鮮蒸碢大公館 Crab Fairy "🦀🦀
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主打海鮮直銷嘅佢地, 火鍋真係好特別同好好味, 一定會再番黎食多次😎
眾所就知, 海鮮火鍋係用蒸氣將海鮮嘅鮮味封鎖喺食材內,令味道更加濃郁。而且蒸氣火鍋令食材保持鮮嫩彈牙嘅口感
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而呢間餐廳呢,就絕對將呢件事做到極致⭐⭐
介紹下我食咗嘅海鮮。首先有蒸大紅蝦,大紅蝦鮮🦐🦐
甜彈牙,好滋味。荷蘭青口鮮美多汁,令人垂涎欲滴。蒜溶蒸花甲大蜆,花甲大蜆鮮嫩多汁,蒜味香濃,好開胃。
蒸青蟹肉質鮮美,蟹黃濃郁,真係好好味。最後嘅琵琶蝦更是驚艷,肉質鮮甜,口感優美。🦀🦀🦐
最後嘅重頭戲當然係最後嘅粥底,索哂所有海鮮嘅鮮味,非常清感香滑
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餐廳裝潢有格調,營造出舒適嘅氛圍。加上播放著舒服嘅音樂,真係令用餐更加愉快。
而且餐廳嘅職員服務態度真係好好,好貼心。佢哋會細心解釋每一樣菜式,令我更加了解同享受每一口美食。佢哋嘅服務真係好友善同有禮貌。🥰
總括而言,呢間 "蟹仙海鮮蒸碢大公館 Crab Fairy " 海鮮蒸氣火鍋真係令人印象深刻。唔止食材新鮮、肉質彈牙,環境優美,服務態度亦好好。我真係好滿意呢次嘅用餐體驗,而且好期待下次再嚟呢度😜😜
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食