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2020-06-29
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一直以來，聽過很多不同的朋友吃完這家後的食後感，大多也是正面的評價，但一直也沒有機會去嚐一下。這一次友人生日便提出一起去嚐一下，所以終於有機會可以去嚐一下了！有一個類似香港傳統街市的海鮮攤檔，想吃海鮮的人可以出去選擇你想吃的海鮮。種類繁多，眼花撩亂！花雕醉雞鍋（半隻）$158湯底沒有我想像中的很濃花雕酒味道，只有一點點花雕味再加上藥材味。可是當加上了半隻新鮮的滑雞後，則令湯底變得更濃更重花雕味了！不錯！雞件也很新鮮，沒有雪味。蟹籽墨汁墨魚滑 $88墨汁味濃厚，鮮味十足！侍應還主動過來幫我們下鍋，很貼心！牛胸油 $138很特別的部位，口感偏腍和油脂味濃烈新鮮鵝腸（多肥）$88：超肥超好吃！必點韭菜餃 $32 ：欣賞他們的餃子不是很厚皮那一種總結來說，不錯的火鍋店，因為食材夠「鮮」！
有一個類似香港傳統街市的海鮮攤檔，想吃海鮮的人可以出去選擇你想吃的海鮮。
種類繁多，眼花撩亂！
花雕醉雞鍋（半隻）$158
湯底沒有我想像中的很濃花雕酒味道，只有一點點花雕味再加上藥材味。可是當加上了半隻新鮮的滑雞後，則令湯底變得更濃更重花雕味了！不錯！
雞件也很新鮮，沒有雪味。
蟹籽墨汁墨魚滑 $88
墨汁味濃厚，鮮味十足！
侍應還主動過來幫我們下鍋，很貼心！
牛胸油 $138
很特別的部位，口感偏腍和油脂味濃烈
新鮮鵝腸（多肥）$88：超肥超好吃！必點
韭菜餃 $32 ：欣賞他們的餃子不是很厚皮那一種
總結來說，不錯的火鍋店，因為食材夠「鮮」！
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