魚你相聚

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這是一家主打正宗四川風味菜式的餐廳。從餐廳的裝潢風格到菜單的設計，都充滿了濃厚的四川風味，讓人彷彿置身於四川的餐廳中。餐廳的主廚是一位多年川菜經驗豐富的師傅，精通四川各式各樣的菜式，讓我對這裡的菜肴充滿期待。我點了一份鱸魚套餐，這道菜是餐廳的招牌菜之一。鱸魚的肉質非常鮮嫩，味道鮮美，搭配上番茄濃湯、葛筍、薯仔、豆腐和芽菜等配菜，菜餚的味道更加豐富多彩。番茄濃湯的口感非常濃郁，帶有一點辣味，非常符合四川菜的特色。葛筍和豆腐的口感非常柔軟，和鱸魚的肉質形成了很好的對比，令人回味無窮。薯仔則增添了菜餚的口感層次，帶來了些許的甜味，讓菜餚更加豐富。除了鱸魚套餐，我還嚐了豬潤蓮藕片，這是一道傳統的四川菜式。豬潤的肉質非常嫩滑，和蓮藕的韌性形成了很好的搭配，加上餐廳獨家調製的醬汁，味道非常美味，讓人食指大動。