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2021-01-21
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老媽拌麵好出名,我都係聞名而來🥰金華火腿干貝花雕雞湯麵🍜 ($88)個湯都飲得,因為就算落咗金華火腿都唔會好鹹。花雕雞大部分都比雞髀,酒唔算好濃烈,所以易入口!川味紅燒半筋半肉牛肉麵($78)有少少辣。牛筋有咀嚼感,都幾彈牙!牛展軟淋淋,筋位都不韌。湯底入口順候,但牛味濃啲會更好。兩碗嘅手工日曬麵質地帶韌勁!古法手工,好考功夫!而且麵條煮得耐,都唔會爛,仲好完整。老媽黑糖珍珠鮮奶茶($28)珍珠幾q彈,奶味較重,我覺得少左冰冇咁好飲,黑糖濃厚,簡直係我嘅心頭好❤️
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