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2023-01-17
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近年鍾意咗食辣🌶,所以對川菜感興趣。我同朋友想食「麻辣風雲」好耐,但兩個人晚市嚟食的話,就好難嗌嘢食。不過好彩佢週末都有提供午市套餐,我哋可以襯放假嚟幫襯。旺角分店位於瓊華中心,店舖面積極大,即使係午市時段,入座率都好高,絕對稱得上係人氣店👏。呢度環境乾淨企理,而且餐枱寬敞,坐得舒服。同時,店員好忙碌,但仍能保持禮貌,抵讚。睇呢張相就應該會明白點解我咁想嚟食晏,因為一人量嘅午餐,份量係少啲,但價錢平啲之餘,仲可以留肚試多幾味😃。招牌酸菜魚($88/午餐),🐟酸菜魚好大碗,對於想淺嚐嘅我哋已經好足夠,連皮無骨魚片肉質嫩滑鮮甜,應該有成十幾片。酸菜湯呈金黃色,辣度同酸度均可調節,我哋要咗最溫和嘅少酸少辣🌶。湯底唔錯,微微酸好開胃,易入口;但由於油份高,就唔建議成碗飲晒。除咗魚,其他食材仲包括酸菜、萵筍、豆卜同金菇等,最重要嘅係原來墊底有寬薯粉(唔使額外加錢),索盡湯頭精華。題外話,午餐小菜奉送白飯一碗🍚。砂鍋螺螄粉($48),餐廳有提供近嚟大熱嘅螺螄粉,老實講我從未食過,亦係抱住打大佬嘅心態試吓🙈。螺螄粉嘅特色在於湯底有浸獨特嘅氣味,既酸辣,且帶點唔腥嘅海鮮貝殼味,但又唔係蝦香嗰種,可能因
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