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等級4
近年鍾意咗食辣🌶,所以對川菜感興趣。我同朋友想食「麻辣風雲」好耐,但兩個人晚市嚟食的話,就好難嗌嘢食。不過好彩佢週末都有提供午市套餐,我哋可以襯放假嚟幫襯。旺角分店位於瓊華中心,店舖面積極大,即使係午市時段,入座率都好高,絕對稱得上係人氣店👏。呢度環境乾淨企理,而且餐枱寬敞,坐得舒服。同時,店員好忙碌,但仍能保持禮貌,抵讚。睇呢張相就應該會明白點解我咁想嚟食晏,因為一人量嘅午餐,份量係少啲,但價錢平啲之餘,仲可以留肚試多幾味😃。招牌酸菜魚($88/午餐),🐟酸菜魚好大碗,對於想淺嚐嘅我哋已經好足夠,連皮無骨魚片肉質嫩滑鮮甜,應該有成十幾片。酸菜湯呈金黃色,辣度同酸度均可調節,我哋要咗最溫和嘅少酸少辣🌶。湯底唔錯,微微酸好開胃,易入口;但由於油份高,就唔建議成碗飲晒。除咗魚,其他食材仲包括酸菜、萵筍、豆卜同金菇等,最重要嘅係原來墊底有寬薯粉(唔使額外加錢),索盡湯頭精華。題外話,午餐小菜奉送白飯一碗🍚。砂鍋螺螄粉($48),餐廳有提供近嚟大熱嘅螺螄粉,老實講我從未食過,亦係抱住打大佬嘅心態試吓🙈。螺螄粉嘅特色在於湯底有浸獨特嘅氣味,既酸辣,且帶點唔腥嘅海鮮貝殼味,但又唔係蝦香嗰種,可能因
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近年鍾意咗食辣🌶,所以對川菜感興趣。我同朋友想食「麻辣風雲」好耐,但兩個人晚市嚟食的話,就好難嗌嘢食。不過好彩佢週末都有提供午市套餐,我哋可以襯放假嚟幫襯。
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旺角分店位於瓊華中心,店舖面積極大,即使係午市時段,入座率都好高,絕對稱得上係人氣店👏。呢度環境乾淨企理,而且餐枱寬敞,坐得舒服。同時,店員好忙碌,但仍能保持禮貌,抵讚。
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睇呢張相就應該會明白點解我咁想嚟食晏,因為一人量嘅午餐,份量係少啲,但價錢平啲之餘,仲可以留肚試多幾味😃。
招牌酸菜魚
$88
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招牌酸菜魚
$88
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招牌酸菜魚($88/午餐),🐟酸菜魚好大碗,對於想淺嚐嘅我哋已經好足夠,連皮無骨魚片肉質嫩滑鮮甜,應該有成十幾片。酸菜湯呈金黃色,辣度同酸度均可調節,我哋要咗最溫和嘅少酸少辣🌶。湯底唔錯,微微酸好開胃,易入口;但由於油份高,就唔建議成碗飲晒。除咗魚,其他食材仲包括酸菜、萵筍、豆卜同金菇等,最重要嘅係原來墊底有寬薯粉(唔使額外加錢),索盡湯頭精華。題外話,午餐小菜奉送白飯一碗🍚。
砂鍋螺螄粉
$48
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砂鍋螺螄粉
$48
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砂鍋螺螄粉($48),餐廳有提供近嚟大熱嘅螺螄粉,老實講我從未食過,亦係抱住打大佬嘅心態試吓🙈。螺螄粉嘅特色在於湯底有浸獨特嘅氣味,既酸辣,且帶點唔腥嘅海鮮貝殼味,但又唔係蝦香嗰種,可能因為個湯真係用「螺」煮嘅關係🐚,我認為唔算臭嘅。砂鍋裝住湯麵,保溫效果一流。我要咗米線底,估唔到一直熱住,麵質都無變淋,仲幾彈牙。
炸蛋
$12
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每碗螺螄粉都附上一大堆配料🍜,包括鵪鶉蛋、薄脆、酸竹筍、酸豆角、木耳絲、鹹菜脯、炸枝竹、花生同芫荽等。不過另外仲可以好似米線咁加餸,我哋要咗萵筍($5)、腩肉($10)同炸蛋($12),前兩樣相對普遍,份量亦唔多。🥚炸蛋類似煎奄列咁整,但就用上更多油去炸,所以食落酥脆,口感幾得意,亦不乏蛋香。
炸饅頭
$36
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炸饅頭($36/四件),午市小食可加饅頭,四件以碟上,但就無成隻船咁霸氣⛴。炸饅頭係簡單又好味嘅平民美食,外層炸至金黃香脆可口,蘸煉奶食超正🥛,而入面就保持饅頭本身嘅鬆軟,一人食兩隻都唔覺膩。
惹味雞軟骨
$38
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惹味雞軟骨($38),🐔🦴多數雞軟骨都係油炸,好少見係汁煮或比較原形嘅狀態,而呢度嘅出品就係後者。雞軟骨爽脆,調味帶點麻辣,再加埋芝麻同青瓜,確係幾惹味。
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飲品方面🥤,我哋嗌咗特飲(+$18),左右分別係冰爽龍眼冰鮮檸檬梳打。龍眼冰甜蜜滋潤,啱晒解辣;而梳打檸味十足,用料唔孤寒🍋。
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總括嚟講,麻辣風雲嘅食物好有水準☁️❤️‍🔥,佢為大家帶嚟各式各款美味嘅川菜,就算唔食得辣都不妨嚟試吓,相信會令你愛上。如果兩個人到訪的話,我建議午市嚟幫襯,性價比高,份量亦更適合👍。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
招牌酸菜魚
$ 88
砂鍋螺螄粉
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炸蛋
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$ 38