影片
更多
4天前
0 瀏覽
🌃 餐廳位於東涌世貿喜來登酒店的灣景匯內，為地中海菜酒吧，主打黎巴嫩傳統地道菜式，餐廳室內設計典雅，以庭園風為主題，充滿異國風情的裝潢，讓你味遊黎巴嫩的情懷。-🤠平時大家都知小編係食肉獸，小編心知身體都積聚好多毒素，所以今次要食素清一清佢😌，最近impossible foods @impossible_foods 聯乘酒吧，推出了全新impossible菜式，平時小編接觸impossible菜式嘅時候，通常都會喺連鎖快餐店接觸到，主要係好簡單嘅菜式，今次估唔到連 fine dining 嘅場景都食得到，今次品嚐了新主打菜式Impossible Khasnkash ，採用了植物素肉丸 烤植物素肉、辣椒番茄醬，一上菜嘅時候 賣相與一般肉扒無異，十分厚切，加上火紅鮮豔嘅辣椒蕃茄醬，十分吸晴，素肉扒食落十分有驚喜，富有彈性的口感，幾有咬口，滿足到食肉獸嘅需求，加上惹火的辣度同酸甜的蕃茄，十分開胃。.🌮 Mix cold Mezze👉 富有黎巴嫩特色的前菜拼盤，分別有鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、炭烤紅燒合桃蓉、新鮮薄荷乳酪蓉，小編獨愛煙燻茄子蓉，煙燻味十分濃郁，味道餘韻悠長，搭配鬆軟熱辣的手抓餅十分惹
-
🤠平時大家都知小編係食肉獸，小編心知身體都積聚好多毒素，所以今次要食素清一清佢😌，最近impossible foods @impossible_foods 聯乘酒吧，推出了全新impossible菜式，平時小編接觸impossible菜式嘅時候，通常都會喺連鎖快餐店接觸到，主要係好簡單嘅菜式，今次估唔到連 fine dining 嘅場景都食得到，今次品嚐了新主打菜式Impossible Khasnkash ，
採用了植物素肉丸 烤植物素肉、辣椒番茄醬，一上菜嘅時候 賣相與一般肉扒無異，十分厚切，加上火紅鮮豔嘅辣椒蕃茄醬，十分吸晴，素肉扒食落十分有驚喜，富有彈性的口感，幾有咬口，滿足到食肉獸嘅需求，加上惹火的辣度同酸甜的蕃茄，十分開胃。
.
🌮 Mix cold Mezze
👉 富有黎巴嫩特色的前菜拼盤，分別有鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、炭烤紅燒合桃蓉、新鮮薄荷乳酪蓉，小編獨愛煙燻茄子蓉，煙燻味十分濃郁，味道餘韻悠長，搭配鬆軟熱辣的手抓餅十分惹味。
.
🧀 Grilled Halloumi Cheese with Dried Fig
👉 身為芝士控的小編，每次見到芝士菜式都會必點，但以無花果作為配搭都係第一次嘗試🤩，估唔到炭烤嘅Halloumi Cheese同清新嘅無花果係可以夾得到，芝士嘅口感像豆腐般質感香而不膩，加上甜甜的無花果十分開胃
。
.
🍮 Umm All Pudding
👉 小編最喜歡材料豐富嘅甜品，所以見到乜都有嘅布丁，所以二話不說叫咗呢個，由於即叫即製，需時約20分鐘，所以要提早叫，準備嘅時候，已經從遠方聞到好香濃嘅開心果同杏仁味😍，上菜後原來係咁大份，可以同多個朋友share，食落有好香濃嘅蛋香同果仁香味，層次感綿密同埋豐富，食完仲想encore🤪。
.
🤠到最後叫咗兩杯signature cocktails🍹，分別係 Passionfruit Yakult 同 Ginger Berries ，兩款嘅 賣相都好適合打卡，配上熱帶生果，酸酸甜甜嘅感覺，另外一款更加上薑味，好適合寒冷嘅冬天享用，加上一點點的溫暖驅寒作用。
.
.
❤️為地球出一分力，減低碳排放嘅影響，及保持身體營養均衡，建議大家轉食
Impossible植物肉，成分有大豆、馬鈴薯、椰子油和葵花籽油，具豐富蛋白質和各種營養。當中的大豆蛋白能為素食者提供與動物肉類相似的口感和營養。植物肉在生產過程中消耗的資源更少，碳排放更低，有助於減少環境影響。
.
.
📍Maison Du Mezze @maisondumezzehk
怡東路9號灣景薈地下G10號舖
.
.
.
#ImpossibleFoods #ImpossibleFoodsHK #植物肉 #vegetarian #素食 #anglisshk
張貼
