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2016-10-17
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店舖以街市為背景做裝修,有舊式街邊打邊爐風味,旁邊有個海鮮檔口,可以即點即滾即食先說湯底我們點的是原隻鮮雞湯底,面頭有一層厚厚黃色雞油,雖然很不健康,但說真的一啖雞湯就好似有一百係雞係咀度,真係想唱”雞,全部都係雞” 大蜆大蜆比五元還要大隻,係現場即點即上枱,大蜆非常新鮮,還會活生生噴水,原隻筒蠔一筒有五隻, 肉厚多汁, 筒蠔對比生蠔雖然無咁新鮮,但打邊爐食法,筒蠔可以吸收雞湯精華,咬一口蠔汁加雞湯混合一齊,簡直一絕本地牛肉比起美國肥牛,本人更喜愛食手切肥牛,手切牛肉雖然脂肪比較少,但咬落有勁,有濃濃既牛肉汁,滾一滾,大概七至八成熟,放入口仲有少少生嫩既口感
原隻雞湯湯底
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大蜆
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大蜆比五元還要大隻,係現場即點即上枱,大蜆非常新鮮,還會活生生噴水,
一筒有五隻, 肉厚多汁, 筒蠔對比生蠔雖然無咁新鮮,但打邊爐食法,筒蠔可以吸收雞湯精華,咬一口蠔汁加雞湯混合一齊,簡直一絕
手切牛肉
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比起美國肥牛,本人更喜愛食手切肥牛,手切牛肉雖然脂肪比較少,但咬落有勁,有濃濃既牛肉汁,滾一滾,大概七至八成熟,放入口仲有少少生嫩既口感
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