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2020-11-29
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｜Dough Kitchen @ Tai Hang｜咁啱落大坑，見到餐廳冇做research就求其入咗人少少嘅dough kitchen🍽驟眼睇舖面細細唔多位，以為係cafe入到去先發現drink menu係一杯咖啡都冇🤣係主打homemade意粉同pizza嘅西餐廳🍴drink menu亦有不少alcohol special drinks🍹不過時間尚早就冇試到😛-｜海膽意粉 Sea Urchin Pasta $208｜咁一場嚟到就試試佢嘅signature😌佢哋嘅自家製意粉texture唔似一般spaghetti，咬落口煙煙韌韌似烏冬多啲，醬汁材料睇落係唔馬虎的，on top亦加咗少少🤏🏼caviar吊味，店員都好細心提醒記得要撈匀食個味會出啲。食第一啖係食到好濃嘅海膽 - 醬味，不過始終麵身太粗，唔係好吸到汁，食落醬汁同意粉味道有啲分離，海膽味都冇想像中咁濃，食晒成個都幾漏的🤢-｜白松露西班牙黑毛豬芝士多士 Iberico Ham Cheese Toast with White Truffle Paste $108｜唔知份量幾多就另外嗌咗個toast食吓，黑毛豬片加Truffle
咁啱落大坑，見到餐廳冇做research就求其入咗人少少嘅dough kitchen🍽驟眼睇舖面細細唔多位，以為係cafe入到去先發現drink menu係一杯咖啡都冇🤣係主打homemade意粉同pizza嘅西餐廳🍴drink menu亦有不少alcohol special drinks🍹不過時間尚早就冇試到😛
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｜海膽意粉 Sea Urchin Pasta $208｜
Sea Urchin Pasta
$208
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咁一場嚟到就試試佢嘅signature😌佢哋嘅自家製意粉texture唔似一般spaghetti，咬落口煙煙韌韌似烏冬多啲，醬汁材料睇落係唔馬虎的，on top亦加咗少少🤏🏼caviar吊味，店員都好細心提醒記得要撈匀食個味會出啲。食第一啖係食到好濃嘅海膽 - 醬味，不過始終麵身太粗，唔係好吸到汁，食落醬汁同意粉味道有啲分離，海膽味都冇想像中咁濃，食晒成個都幾漏的🤢
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｜白松露西班牙黑毛豬芝士多士 Iberico Ham Cheese Toast with White Truffle Paste $108｜
Iberico Ham Cheese toast with white truffle paste
$108
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其實仲嗌咗杯唔記得咩名類似peach jelly的non-alcohol drink，好甜好甜好似飲糖水咁，真唔好飲🤢
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之後上網睇望到有關於水需唔需要收費嘅問題，其實Dough kitchen同好多西餐廳一樣，都提供Still water同sparkling water，簡單啲嚟講就係收費水😂不過你可以選擇要warm同hot water，是不收費的呢～
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